第249章 鲍鱼和海参
刘洋将这特殊的饺子做的晶莹剔透。
里面的馅料是鲍鱼。
他对鲍鱼的处理很简单,只是将鲜鲍鱼切成了很多小丁,然后直接就放到了里面。
当然在其中也加入了很多调料,利用这些调料散发的味道,在煮完饺子之后,里面的鲍鱼就会被烹调入味。
可是大家都觉得肯定会出现一个问题。
“这种烹饪方式我是看得出来,但这样烹饪的话,这些鲍鱼会不会很难入味呢?”
一个两个人都想着这件事,鲍鱼切丁就算切的很小,入味也是需要时间。
平常做鲍鱼的话,他们要烹制几个小时,甚至十几个小时,才能完美的让味道渗透其中。
而做饺子的话,很难和更多的馅儿料“四五零”进行同时的加热。
就算味道会渗透进去,效果也绝对没有那么好,不过就是一些简单的调味。
所以大家更怀疑这个年轻人究竟能够做到什么样的境界,他可是海仙王的徒弟,绝不应该是什么弱者。
“我已经想到了你使用了什么样的方式,有些东西看似新鲜,但其实早就被你放在那里了。”
刘洋停下了手中的动作,看着林小凡,只见林小凡已经只是留下自己的背影,他来到了自己那三个同伴的旁边。
三位美少女正在做菜,每人一道菜,她们竭尽全力的处理着眼前的食材。
由于需要选用一种相同的材料,所以每人都选用了海中的虾。
他们所做的虾有着三种滋味,有一些中式料理,也有一些其他资味在其中,各有不同。
同样里面也会出现寿司。
很简单,普通的料理那些新鲜的虾肉,经过最简单的处理,保留了其中绝对鲜美的味道。
这对于三个美少女来说都并不怎么困难。
绘里奈更是这三个美少女当中最具天赋最有能耐的。
眼前的所有料理对她来说都十分的简单轻松,只要稍微的用些心思就能做到很好。
她可是拥有神之舌的人。
对她来说,只要经过一些简单的修改办法,出一种完全不同的味道,而且那种鲜美滋味就好像变成了强劲的武器一样,非常极致。
“你们三人应该可以做得很好了,我感觉你们对于味道的长空,对于厨艺料理的掌握都不错。”
“应该都能晋级吧,不过如果只是你们的话,这场比赛就太无聊了,我已经看到了很多足够优秀的人。”
林小凡朝着旁边一个方向走过去,这是另一间酒楼的总厨。
这是个小胡子,他所在的叫做龙凤酒楼。
似乎名字和海鲜王的那间龙凤酒楼很像,但其实这两个龙凤都是在这南方举足轻重的存在。
两个龙风酒楼做的料理各不相同,有着不同的侧重点。
这个小胡子正是龙凤酒楼的总厨,看他正在仔细斟酌的模样,也是想要做出三道料理,不过他的料理材料是海参。
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