爱看书吧

爱看书吧 > 其他小说 > 军嫂俏!军爷糙!八零随军闪了腰完结 > 正文 第193章 中秋节,酥脆的鲜肉月饼

正文 第193章 中秋节,酥脆的鲜肉月饼(第1页/共2页)

    绯红的唇瓣,轻声呓语。

    “老公,可以的……”

    江宁呼吸纷乱,以至于话的时候,没有了往日的清晰 。

    带着颤的声音,就跟蜜糖一样黏糊糊。

    一下子,就缠在了秦九烈的心口上。

    紧接着。

    灯光下,人影晃动。

    ……

    最炽热的夏,一的难熬。

    但是回头一看。

    日子也就这么过去了,竟转眼到了中秋节了。

    中秋节跟另一个华国大日子靠近,加上一直不太平的边境线,原本就忙碌的军营,变得更紧张了。

    每一个士兵,都严阵以待着。

    以至于,秦九烈能正常回家的日子,变得越来越少。

    除此之外。

    江宁的生活没什么不同。

    她还是画着设计稿,作着不同尺寸的样衣,身体好的时候踩一踩缝纫机,如果觉得不舒服,就坐在凉椅上,慢慢的做着针线活。

    等宝宝们出生之后,襁褓中要穿的衣服,袜子,鞋子,帽子……

    一样一样,一样都不能缺。

    而且还要做双份。

    光是这些事情,就够她忙上很长时间了。

    如今到了中秋节,更是少不了做一些节日月饼。

    大院里的嫂子也忙着过中秋节,大家南海北来的,各地的风俗也略有不同。

    有些地方不是吃月饼,是吃馍馍的。

    江宁也是第一次知道。

    嫂子们做的多,挨家挨户的都会送一点。

    江宁想了想,最后决定做苏式酥皮月饼。

    做两种口味的,一种红豆泥,一种鲜肉的。

    为此。

    江宁将原本养在前院的鸡,移到了后院去。

    后院更宽阔,鸡能活动的区域也更大。

    而前院原本养鸡的地方,她改成了一个土窑,就像是简易版的烤箱。

    圆滚滚的一个山包。

    前面开了一个口子,可以把红彤彤的炭火放进去。

    再然后把做好的月饼也放进去。

    接着把前门的口子堵上,就是一个密闭的烤箱环境了。

    除了不方便看温度,其他还是简单的。

    江宁在前一晚上,就泡好了要用来做红豆泥的红豆。

    到邻二,红豆变软了。

    大火煮开,将红豆彻底的煮到绵软。

    是用手指轻轻一碰,就能变成软沙的状态。

    然后把水沥干。

    此时的红豆,依旧是湿漉漉的状态。

    就要放进到干的铁锅里,用火炒干。

    这期间,火不能太大, 铲子也不能停。

    不许不停的翻动,不停的翻动……

    红豆里的水分,在翻动的时候会一点点的蒸发,红豆也在这个过程中,变成柔软的质地。

    等水分干的差不多的时候,红豆也变成了一团红豆泥。

    就可以加入一些白糖,蜂蜜调味。

    一份甜滋滋的红豆泥,就做好了。

    鲜肉馅就更是简单。

    肥瘦相间的猪肉先切成块,加入少许盐,少许料酒,少许生姜末,一点点胡椒粉。

    灵魂的点睛之笔,就是一点点的香油。

    不用太多,只要几滴就好。

    肉块跟调料搅拌之后,继续用刀剁碎。

    跟包饺子不同,鲜肉月饼的肉馅,不用太软太烂,肉馅还是可以有一些颗粒状。

    等完成的差不多了。

    江宁往肉馅里,撒入了一把白芝麻,搅拌拌匀。
\/阅|读|模|式|内|容|加|载|不|完|整|,退出可阅读完整内容|点|击|屏|幕|中|间可|退|出|阅-读|模|式|.
『加入书签,方便阅读』
-->> 本章未完,点击下一页继续阅读(第1页/共2页)