第178章 多倍鳗鱼冲击
“这道料理是把平常的鳗鱼烤制之后,切成小段放在饭上。”
“第1碗可以直接吃,第2碗的话最好加上葱和海苔这样的特殊涂料,芥末当然也可以。”
“第3碗我推荐你们拌上汤汁或者煎茶泡着吃。”
“不同的吃法有着不同的美味,我所提及的只是三种,你们可以想出更多神秘莫测的方式来让自己享受到美食的~愉悦。”
“一道鳗鱼饭可以平常的吃法,也可以变成烩饭。”
众人都异常惊讶,这样的吃法闻所未闻,一到卖鱼料里却可以吃出好几种风味,而且这个年轻人似乎-博采众家所长。
“这顿鳗鱼饭是我受到了整个宿舍里面所有人的启发,把他们所使用的种种优秀的料理都夹杂其中,算是我最极致的创作,当然也离不开大家的努力。”
极星寮其他的宿舍成员这一刻都有些震动,他们平常都是在一起做菜的,每个人所擅长的厨艺都各有不同,没有人是10项全能的,或许除了这个林小凡之外。
然而这香料里却博采众家之长,也让大家瞬间来了,精神最前面的人已经开始品尝着。
这个评审直接吃了鳗鱼饭,那一个人就办上了酱汁,最后一个的确按照着一色慧的说法,等着最后的会犯进行品尝。
每一次品尝都让他们仿佛瞬间的感受到更多极致美味的,特别沉浸在这种无尽味道的变化当中。
一般的料理美食大多只有一种味道,就算是多种味道不断的融合在一起,但至少这种美食都有一个极限,但这种多端组合的方式却让这整道美食有所生活。
“不可能在这美食当中有一种特殊的味道,竟将多种的味道都能融合在一起,究竟是什么材料?”
查尔梅惊讶询问。
“呵呵,是大蒜。”
众人又是各自惊叹着大蒜和一般的食材虽然具有着特殊的关联影响,但绝不是随意使用的。
大蒜是一种非常特殊的材料,一般不能直接当饭吃,作为调料却非常的特别甚至神奇的有着一些特殊用处。
本身大蒜便具有着各种效果比如说杀菌。
但是这种东西由于味道太过刺激,当然是做不成最合适的食材,而且因为温度各种烹调的方式,大蒜也会有不同的变化,味道的不同等等。
“可是大蒜这种东西需要特殊的烹调,火候太多太少,都会影响大蒜所散发出来的味道,而且对于人的口腔有着相当强的影响,作用,在这样的比拼当中,如果太过突出,这种辛辣的味道会失去本真。”
在场的这些学生们都知道这一切的答案,甚至大家都明白,这是一种非常特殊的食材,但绝对不能让大蒜的味道占据主动。
否则这原本的味道就会受到更多的影响,就算是最为惊人的厨师,最为高等级的菜品,也只会做出最为混乱的料理,得不偿失,问题极大。
“关于这件事情就要通过鳗鱼的变化来进行,弥补了我使用了
\/阅|读|模|式|内|容|加|载|不|完|整|,退出可阅读完整内容|点|击|屏|幕|中|间可|退|出|阅-读|模|式|.
『加入书签,方便阅读』
-->> 本章未完,点击下一页继续阅读(第1页/共2页)