bsp;不过..

    他却没有加水，只是将马肉均匀涂抹之后，盖上盖子，开了小火！

    众人惊呼起来..

    “这是什么操作？？？干烧？？？”

    “我记得昨天在做黄金鸡汤的时候，有个隔层的过，难道是用同样的方法，马肉汤？”

    “不会吧，那得是多么奇怪的口味啊！设想一下，只有八角草果，白芷的马肉汤...”

    “我都不敢想着味道！”

    “应该还有后续的吧！”

    “...”

    众说纷纭。

    主持人更是好奇，凑到林小凡身边，问道：“所以说...”

    “真像观众们说的那样，要做一道浓缩的马肉汤出来？”

    “...”

    林小凡抬头，看了眼支持人，摇头道：“身为美食导播..”

    “你连最基本的常识都没有吗？”

    “...”

    主持人愣住了。

    林小凡继续说道：“中华料理里边，有一道很有名的做法——盐焗！”

    “...”

    主持人恍然大悟道：“噢..”

    “你的意思是...想要用盐焗的方法，用香料在焗这块马肉？？？”

    林小凡不在大话。

    主持人惊喜道：“天啊，我怎么没想到...”

    “如果是这样的话，那这马肉的口感，会不会就像是盐焗肉一眼，紧实，且有弹性？”

    说到这里，只见林小凡将小火关掉。

    马肉依旧是闷在了砂锅里。

    主持人又惊喜到：“这是利用砂锅余温的关系吧...”

    “使得马肉能更加入味！”

    “...”

    说完，看着林小凡又再次研磨起了其他香料...

    场下观众们突然悟了！

    “我明白了，那三味只不过是个前味而已啊！！”

    “妙啊，这都能被林小凡想出来?用砂锅稍稍加热，使得香料入味，然后在加入其他香料！”

    “这就跟调制香水似的，有个前中后味...”

    “艺术啊，能将食材香料这么玩！我现390在开始有点期待林小凡的这块马肉了！”

    “...”

    大家纷纷说着。

    而一旁的汐见润，似乎对林小凡的做法，没有太多反应。

    见她依旧淡定的搭配手中香料。

    主持人插了句话，道：“看样子，前辈是在搭配咖喱的香料！！！”

    “...”

    汐见润没说话，默认。

    本来是想要在对汐见润多解说下的。

    这时，从林小凡的砂锅那里，一阵阵的浓郁香味飘出...

    全场所有人大惊！

    主持人回头，走到林小凡身边，惊讶道：“这是...”

    “加入了水！！”

    “先用前味的香料稍稍将马肉入味，这时才加入了重点香料！”

    “这才是林小凡制作这块马肉的真正目的！”

    “卤！！！”

    “...”

    主持人惊讶不已。

    林小凡却淡定笑道：“经典飘香卤马肉，惊不惊喜，意不意外？”

    “...”

    ...

    ...

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    再次谢谢各位！祝阅读愉快！.
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