第137章 不止是卤,其实是【飘香马肉火烧】(5更,求订阅)
林小凡笑道:“惊不惊喜,意不意外???”
“...”
主持人确实够惊喜的。
看着锅里蒸热气腾腾,煮沸的肉。
马肉在香料里边翻滚。
‘咕嘟咕嘟’
这诱人的声音,通过麦克风,整个场馆听得一清二楚。
在来是这香料的味道,惹得场下观众一片骚动!
“我万万没想到,林小凡做的竟然是卤味!!!”
“是啊,开始以为他要爆香,结果是用香料焗,还以为林小凡是想做类似盐焗的口味,但他竟然是卤!”
“真的是佩服林小凡,他脑袋里到底装的是什么?怎么可以想到这样的搭配方法?”
“嗨,这有什么,汐见润也不赖啊!她可是香料界的权威啊,可不是只动动嘴皮子。”
“所以这两人这场食戟,真是有看头哦!”
“汐见润的咖喱,看起来好像很美味呢!”
“...”
观众们纷纷议论着。
这时,汐见润的动作引起了所有人的注意。
‘佌啦’
一声响。
调好的咖喱下入锅中。
那咖喱的辛香味,瞬间飘散在场馆内各个角落。
众人惊呼起来...
“这咖喱的香味,好香啊,好像不是传统的咖喱味啊!”
“这咖喱里边,还微微带有红酒的清香?天啊,这是什么神仙搭配!”
“还有芝士..是芝士没错了!!!”
“这芝士的浓香味道,我立马就能闻到,在搭配上土豆,胡萝卜等配菜..太香了啊!!!”
“...”
众人一阵惊呼着。
而此时...
本来抱着手正等待时间等待林小凡,突然又有了动作。
只见他拿出面粉..
又使出了白罗蛇转链,迅速将面粉和好!
主持人惊呼起来:“不是卤肉吗?”
“为什么又用到了面团???”
“这是要做什么料理啊!!!”
“为什么林小凡的料理,不看到最后一步时,根本猜不透他要做什么?”
“我惊呆了啊,比试的时间只剩下半小时了,这个时候开始和面...”
“他要做什么啊?能来得及吗?”
“...”
林小凡迅速将面团擀成饼状。
随后在煎锅中,开上了小火开始煎起来。
而这时,林小凡依旧不不停歇,立刻走到另一边的炉火面前。
将砂锅盖子揭开。
一瞬间,那带着香味的水蒸气突然迸发而出。
所有的香料,在卤水汤里,得到了很好的分解。
而马肉,也充分吸收了香料。
与之融和之后,形成了一道最新奇的清香味道..
主持人惊喜道:“我的天呐...”
“这味道好诱人啊!”
“...”
说着,凑了过来,看了看锅中还在沸腾冒泡的肉...
下意识的咽了个口水。
随后说道:“这简直太香了吧!”
“马肉的颜色...已经均匀将香料卤水全都吸收了去,”
“然而这卤汁...马肉多余的脂肪分解出来后,与汤汁完美融合了!”
“我此时有一个大胆的想法...”
“这汤汁,可以淋在饭上,然后就是一道完美的卤肉饭!!”
“天啊,光是这么想,我已经忍不住泛起清口水了!”
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