谢清欢指尖蓦地攥紧合围，慌张道：「可我做得不好……」

    「照着工作餐的法子做即可。」

    十文一份的盒饭可不就是大杂烩麽？吴铭没指望靠这个挣钱，自然不必追求品质，纯粹为了不浪费食材，顺便让徒弟练练手。

    东京老百姓的晚饭高峰期在下午四点以后，正好跟现代人错峰。

    正所谓实践出真知，尤其是技术工种，不实操永远不会进步。

    谢清欢此时的操作明显比中午流畅多了，至少知道自己在干嘛，对现代灶具的构成也越发熟悉，没再出现拧动风机开关以调大火力的低级错误。

    申正一刻，麦秸巷内飘起炊烟，吴记川饭的布幌子迎风招展。

    当吴铭和李二郎端着铁盆铁锅出来，门口已经排起了数米长的队伍。

    排在队伍前头是个铁塔般的汉子，浓密的络腮胡须里尚沾着些许泥泞，裤腿挽至膝上，草鞋泡得发烂，嘿，这不是早晨排队连买两碗粥的虬髯汉子麽！

    吴铭将谢清欢重新写过的「吴记盒饭」木牌往摊前一戳，李二郎拿起饭勺往铁盆上哐当这麽一敲，扯开嗓子吆喝起来：

    「南来北往歇歇脚，街坊邻居听我言——」

    吴铭将抹布甩上肩头，问虬髯汉子：「今日又去抽水排涝了？城南的水患可缓些了？」

    「直娘贼！」一提这个他就来气，「水又涨上来了，端的白费工夫！好在狄公连夜撤空了民户，只可怜国子监的庖房塌了半边，听说掌灶的胡铛头连人带蒸笼给卷进了蔡河！这下倒好，太学生也没得太学馒头吃喽！」

    「竟有此事？」

    「可不是，方才过龙津桥，俺看见好些穿襴衫的后生正挨个食肆探问哩！」

    吴铭若有所思地点点头，同时又有些纳闷，这汉子口中的狄公该是狄青无疑，可他回去查了半天资料，也没查到狄青和治水排涝之事有关。

    正待追问，虬髯汉子已抢先递上饭碗，吸溜道：「俺要两个荤菜！多给点肉！俺多付钱！」

    「不成，一勺里有多少肉便是多少，不可单独挑拣。」

    吴铭先往碗里扣一勺饭，又往饭上扣两勺荤菜。

    见碗里的肉一只手便数得清，虬髯汉子老大不满：「肉太少哩！如何吃得痛快！」

    吴铭将碗递还给他，笑道：「你若想吃肉吃个痛快，何不进店里单点个荤菜？只是价钱须贵一些……」

    「早不说！明日再来！」

    这汉子还是这麽性急，不等吴铭把话说完，便捧着碗到路边蹲下来开炫。

    接着打饭接着唠嗑。

    吴铭就爱同老百姓唠嗑，一来可以从悠悠之口中获取最新资讯，二来也可以练练口语，他这口东京话说得越来越顺溜了。

    三人中最兴奋的当属管帐的谢清欢，看着自己的劳动成果换成钱箱里一把把铜板，心底油然生出无与伦比的自豪和成就感，连声音都清亮了许多。

    这种感觉只有吴铭能懂，想当初，他头一回上灶给客人炒菜，也是激动得情难自禁。

    酉时刚过，今日备下的饭菜便尽皆售罄，与此同时，醉翁派来取酒的仆从也到了。

    「且稍候。」

    吴铭回厨房里「打包」：灌两壶勇闯天涯，撕两袋五香花生米，置于冰鉴中。

    一手交钱一手交货。

    醉翁还挺厚道，原本只须付五十文，他径直给了一陌。

    果然还得做士大夫的生意啊！
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