第45章 卖菜的小伙子又来了
下午四点钟，太阳还炙烤着大地。
赵文牧驾着骡车出门了，这一次车上载的不是野菜，而是满满三大桶小龙虾和一大盆螃蟹。
以及锅碗瓢盆和一大捆木柴。
这一次他来的是制糖厂厂区门口，就停在了门口两三百米外的槐树下面。
工人们还没有下班，厂区门口只有两名保卫人员在巡逻。
赵文牧先喝了点水，天实在是太热了，感觉恨不得跟狗一样伸长了舌头喘气。
出门前赵静给他装了两大杯绿豆水，千叮咛万嘱咐，要他小心中暑。
赵文牧刚把木柴搬下来，一名保卫干事就走了过来。
“同志，厂区200米距离内不得有明火！”
他很严肃地说道，不过并没有驱赶赵文牧，应该只是提醒他不要靠近厂区。
接着他又好奇地问道：
“你这是准备做什么？”
“同志，是好吃的，待会儿你就知道了。”
赵文牧笑笑说道，从车上搬下一个铁皮桶，这是他专门找人给制作的炉子。
可以在铁皮桶里烧木柴，大锅就架在桶上面，这样无论是运输、使用，还是收摊以后清理卫生都会方便很多。
他很快就把工具准备好，又把锅刷洗干净。
瞅了一下手表，下班时间就要到了。
赵文牧生着了炉子，等锅热以后，加入底料、生姜、大蒜开始翻炒，不一会儿浓郁的香气就散发出来。
桶里的蝲蛄已经提前清理干净。
赵文牧直接取了整整一桶倒入锅内，用一柄特制的大勺子翻炒起来。
铁皮桶底部有一个进气口，赵文牧把进气口调到最大，炉子里的火顷刻间更加旺盛起来。
片刻后，麻辣鲜香的味道就蔓延开来。
“好香啊！”
就连这位保卫干事也忍不住赞叹道。
这时候已经有踩着点下班的工人三三两两走出来了。
制糖厂有职工食堂，但是只管午饭，晚饭大家各回各家，自行解决。
“什么味道？好香！”
“好像就是那边。”
几个人走了过来。
待看清是赵文牧，也是颇感意外。
这不是卖野菜那小伙子吗？好久没来卖野菜了，这是改行了？
“小伙子，你这是做的啥？”
一位大姐指着锅里的小龙虾问道。
赵文牧抬头一看。
呦呵，缘分啊，这不是当初第一个买自己野菜的那位大姐吗？
“大姐，这是麻辣小龙虾。”
小龙虾炒制已经到了尾声，赵文牧取出两瓶啤酒，打开倒入其中，然后继续大火收汁。
这个年代卖小龙虾有个最大的难点，那就是没有塑料袋，更没有打包盒。
只有那种铝制饭盒，可是稀罕玩意儿，赵文牧不可能用那东西来装小龙虾。
所以，他只能稍稍改良了一下小龙虾的做法，让汤汁少一些。
等以后开店了，顾客能够堂食也许就会好一些。
“小龙虾？小龙虾是什么？”
另一位大姐好奇地问道，龙虾她们知道，但这小龙虾又是什么东西？
“小龙虾也是一种虾，它富含蛋白质，味道鲜美，可以调理气血、提高免疫力。”
赵文牧笑眯眯地介绍道。
更多人被小龙虾浓郁的香气吸引过来，赵文牧周围渐渐围满了人。
“同志，这小龙虾怎么卖？”
“1块钱一斤！”
赵文牧不急不忙说道，这一锅麻辣小龙虾就要出锅了，他也早就热得满头大汗。
其实已经擦了好多次了，但汗水没完没了，刚擦完立刻就爬满额头。
“这么贵！”
周围一片惊呼声。
对于群众的这个反应，赵文牧早有预料。
1块钱，可不是一笔小数目。
“都是最新鲜的小龙虾，配料也是我独家的秘方，保证你吃了不后悔！”
赵文牧大声吆喝：
“各位同志，新鲜出炉的麻辣小龙虾！不好吃不要钱！正宗老赵家麻辣小龙虾，走过路过不要错过！”
工人们明显有些犹豫，谁都不愿意当第一个吃螃蟹的，呃，不对，吃小龙虾的。
螃蟹还没出场呢！
赵文牧也不着急，他先拿起水杯吨吨吨喝了一大杯。
总算把失去的水分补了回来。
接着刷干净锅，准备炒第二锅。
这一锅他准备炒螃蟹。
螃蟹其实稍稍有些问题，不是很新鲜。
因为如果现场切割、腌制螃蟹，然后再炒，他一个人肯定处理不过来。
但是在家里腌制好的话，运过来将近一个小时，现在是夏天，他也没有冰块保鲜，螃蟹的新鲜度就稍稍差了一点。
也只能将就一下了。
在场的群众，大多买过他的野菜，吃过的人更多，几乎有一个算一个，全都吃过。
对于他卖的野菜新鲜、他教的做法好吃，已经有很深的印象。
可以说在制糖厂职工这里，赵文牧的信誉度很高。
所以，对于麻辣小龙虾，大家心里期待值还是很高的。
而且，香味就摆在这里呢，大家又不是闻不到！
终于，有人决定尝尝鲜。
“小伙子，给我来一斤。”
“好咧！”
赵文
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