带一提，西蓝花也是在水里炒过的……

    这不就是牛排嘛！

    只是换了个马甲而已……

    所以说，在吃上面，王澈算是经历了一番摧残。

    但回家就不一样了。

    索维格阿姨的厨艺堪比米其林三星！

    丹麦酥偏甜口，就算是丹麦本地人也不会拿来当晚餐。

    而晚餐则是其他美食。

    当晚，王澈刚坐上餐桌。

    索维格阿姨就端上来一盘揉成一坨的肉泥。

    “魔鬼太阳”

    丹麦名吃，就是将生牛肉剁成肉泥，再在上面打一个生鸡蛋。

    生牛肉嘛，本就艳红艳红的，上面镶嵌着蛋黄“太阳”，名副其实，造型极为漂亮。

    吃法嘛，也很简单粗暴。

    就是鸡蛋和肉一起搅匀了，然后用勺子挖着吃……

    王澈咽了一口吐沫。

    在心中盘算着自己的胃能不能承受得住。

    莲娜姐和cadiaN两人在一旁狼吞虎咽，看王澈久久不动勺子，居然抬起头疑惑问道：“吃吧，没事。”

    是啊，没事的。

    王澈安慰自己。

    但看到下一道盐渍鲱鱼的时候，心态差点崩了。

    “哇呜，Clear，有你在可真是太好了，我妈妈她经常嫌弃鲱鱼有点腥不给我做。”cadiaN眉飞色舞的朝王澈介绍说道。

    “不用烹调，不用蒸熟，也不用煎炸，只需要香草和香料浸泡之后，再刷上一层黄油。”

    “卡哧……”一声，cadiaN咬下鲱鱼的半个头，十分狂野。

    继而美滋滋的朝王澈炫道：“德国和荷兰，还有丹麦，曾经都为了鲱鱼爆发过鲱鱼战争。”

    “真是太美味了。”

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    “卡哧，卡哧，卡哧……”

    王澈清楚，大名鼎鼎的瑞典鲱鱼罐头，就是生鲱鱼盐渍后自然发酵的产物。

    由于发酵过程中会产生大量的气体，导致鲱鱼有浓烈的臭鸡蛋和腐肉的酸臭味。

    这个鲱鱼罐头的臭味实在感人，而且在网上流传甚广，相当有威名。

    所以王澈一来到丹麦，在餐厅看到鲱鱼的时候都会不自觉的选择绕开。

    可没想到最后还是中了招。

    看着cadiaN仰头一口吞下一整条鲱鱼。

    王澈觉得，“食人魔”这个称号，真的很配cadiaN。

    再看着自己眼前的鲱鱼干，王澈艰难咽了一口吐沫。

    然后在索维格阿姨一脸期待的表情下，狠心吃了下去。

    没想到，看着粗狂。

    但这鱼的味道确实不错。

    没有经过发酵后的臭味，口感甜甜的，无比鲜美，而且还带有一点咸咸的味道。

    “不错吧。”莲娜姐笑着说道。

    她在一旁，一眼就看穿了王澈心中的顾虑。

    “正宗的鲱鱼吃法，根本就没有网络上传的那么邪乎。”

    每
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