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全部章节 225. 第 225 章 饭有问题?人题有问题?……(第2页/共2页)

br />     米饭熟后,饭粒膨胀,不多不少,正好电饭煲九成半满,要再满一点,就可能满出了。

    饭还是要先弄散,还得用强风吹,尽快让它的表面变得更干。

    在这里,固然没有大型吹风机,能对准一盆松散的米饭吹,但有风翎和许齐在。

    以这两位的能力,只要有心,不难将米饭快速弄冷硬。

    猪油、冷米饭、酱油。

    三样东西,都已准备妥当。

    细盐摆在一旁,不过其实不需要多少。

    酱油本身就有咸味。

    锅烧热了,一勺猪油在锅里化开。

    猪油独有的香味随之扩散。

    已经松散的冷米饭落入热猪油里,哗啦一下,有些米饭都想跳起来了。

    云砾翻炒的速度很快,几乎没两下,米饭就全裹上了猪油。

    这样翻炒,猪油也能渗入米饭中。

    他油放得足,即便之前的米饭都已经被吹得偏冷硬了,现在也很快吸收了猪油,变得油润起来。

    火旺,油香,香味随之扩散。

    到这时候,其实还没有过去一分钟。

    云砾再往锅里倒入一勺酱油。

    滋啦,酱油里含有的水分更多,落入热乎乎的锅里,立刻发出响声。

    但米饭还在不断翻炒中,酱油刚好浇到的那些米饭,快速与其他米饭拌在一起,油润的米饭转瞬间就全裹上酱油的颜色。但酱油少,米饭多,酱色并不是很浓。

    即便云砾一开始放的油并不少,但米饭很能吸收油分,锅内很快就变干了一些,锅边看起来也没有了之前的油亮感。

    再有酱油加入锅中后,只要翻炒不及时,更容易出现粘锅情况。

    云砾很快熄了火,借助锅中残留余温再炒一下,即将米饭出锅。

    旁边的风翎记着时,一看到云砾将米饭完全盛出来,即刻报出数字。

    “两分四十九秒。”

    云砾也没什么想法,没有其他需要单独炒熟的配菜,这只能算正常时长,甚至应该说,已经将他热锅的时间都算了进去。

    当然,实质上,如果并没有提前做好准备工作,要从将冷米饭弄散开始算时间,再加上洗干净锅勺,实质上需要的时间必然比这数字多得多。

    米饭已结合油香、酱香。

    许齐和郑平两人已经一人端着一个碗,吃了起来。

    大概是饥肠辘辘,两人都吃得很快。

    米饭炒的时间不算很长,吸收到的总热量不算多,虽然刚出锅的时候还冒着腾腾热气,但米饭松散,散热快,用勺子吃,一勺子入口,刚开始还会觉得有点烫,但很快热感就会下降,能吃得很顺畅。

    许齐转瞬间都吃掉大半碗了。

    可当他再将一口送入嘴里时,他忽然呆住,

    他还习惯性地咀嚼着,只是咀嚼的速度都被放慢了。

    许齐的反应实在奇怪。

    云砾不由心头一紧。

    他一锅炒出来的米饭的量约有六碗,他一次性装入了一个饭盆里,现在饭盆里还剩有不少。

    他赶紧也给自己舀上一碗,仔细品尝着从米饭中散发出的味道。

    米饭很有嚼劲,但终究是吸收了足够的油分,并不会冷硬得在内部还有小颗粒。

    饭粒最外层的醇厚酱香味道带一点咸鲜,但只要将米饭也嚼开,酱香的咸味就会转淡,更多的,是米饭中的淀粉被分解成糖后的甜,与酱油中的甜香结合,还有持久释放的咸味,味道的立体感很足。

    哪怕没有其他的配料,依旧能让人情不自禁地一口接一口地吃。

    云砾没吃出有什么味道上的问题。

    只是他最先计划要融入炒饭中的技能“时间幻象”还是失败了。

    他预期的时间幻象,应该会让人在吃的时候,觉得享受美食的时间被无限延长,精神也得以在这期间得到放松,但实质上外界只过去了短短一瞬。

    这就是他结合菜谱上的介绍后理解的时间幻象。

    既然是给忙碌的人准备的菜肴,那就应该要做法简单,不需要耗费太长时间,也能让人在吃的时候得到充分的放松。

    如果现实里真的没有那么多时间,就用幻象的方式达成目标。

    一如他变鱼的时候,他觉得自己每变成一条鱼,他就已经历了从鱼出生到长大的漫长岁月,但实质上,他从被鱼污染感染到他的感染被压制下去,总共才过去几分钟。

    他感觉里的几十年,乃至几百年,都只是他产生的幻觉。

    他想将自己体会到时间变幻的那种感觉融入菜肴里,但他没有掌握更多释放技能的方式,此时,他只能觉得,自己还是失败了。

    许齐的缓慢咀嚼没有持续太久。

    他很快将嘴里的饭粒咽尽。

    但碗里还剩有几口的量。

    他看着碗里残留的饭粒,表情愈发古怪。

    那像是想吃,又害怕什么,不大敢吃。

    他终于不再看米饭,而是看向云砾。

    “云老板,你这饭有问题啊。不,更有问题的,说不定是你啊。”已改网址,已改网址,已改网址,大家重新收藏新网址,新网址  新电脑版网址大家收藏后就在新网址打开,老网址最近已经老打不开,以后老网址会打不开的,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗报错章,求书找书,请加qq群647547956群号
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