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正文 第15章 再算计望月酒楼(第2页/共2页)

    “果然还是方掌柜厉害。”

    “苏时初不让我们赚钱,那我们亏损的部分就从他那里拿。”

    “妙啊!”

    几个人得到想要的答案,商量了一番,就各自出去忙活去了。

    方掌柜留在屋内,脸上的笑意散去,转而变的狠厉起来。

    “哼,苏时初,望月酒楼的生意我是抢定了!”

    ......

    暗处的人将方掌柜和众人的一言一行全都告诉了苏时初。

    苏时初知道人性险恶,但是还是第一次见识到这么不要脸。

    “我平时对方掌柜不错吧,他居然背刺我,太过分。”

    苏时初这两天一直在查望月酒楼的账目。

    盘问酒楼的人。

    加上苏知夏不时的在旁不停的补充。

    也算是明白了事情的经过。

    方掌柜在望月酒楼干久了,看着望月酒楼的进账,起了心思,想从中捞钱。

    于是,他收受贿赂,收了低价菜,用平常进货的菜价录入。

    然后把差价私吞,这么些年私吞了不少。

    这件事情不知怎么被张塞发现了,于是张塞用这件事情先是威胁方掌柜,然后用钱贿赂。

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    最后,两人狼狈为奸,干起鸡鸣狗盗的事情来。

    方掌柜租下望月酒楼附近,一个快倒闭的小饭店,整修成了一个比望月酒楼规模小的酒楼。

    表面维持正常酒楼的操作。

    背地里把顾客下单的菜单,直接送到望月酒楼。

    等厨师做好再送到附近酒楼去。

    全程经手的人都是张赛的人,之前的店小二们全都被方掌柜给换了。

    只剩下厨师长没换。

    这些人全都听从方掌柜的。

    可笑的是,厨师长并不知道酒楼生意不好。

    他只知道每天要炒的菜很多,而且还有比之前更多的趋势。

    他对方掌柜提出过想休息一天,酒楼开启后,每七天都会休息一天。

    但是自从几个月前开始,他就没有休息了。

    方掌柜以苏时初拒绝,扣半月工钱为由拒绝了厨师长的请求。

    他,甚至不会被接触到顾客。

    这让厨师长起了怀疑,但是又找不到证据,最后只能放弃。

    谁让苏时初开的工钱是全京城厨师里最高的呢。

    苏时初在盘查的时候发现,酒楼连账本都有好几个。

    他都被气笑了。

    “这个方掌柜真是好本事,可惜心思用错地方了。”

    “酒楼的人,除了厨师必须全都换掉。”

    “可是一下子都换掉那么多人,一下子也找不到人手。”

    “这可怎么办?”

    饭桌上,苏时初吃不下饭,忍不住嘟囔了几句。

    人可以再找。

    可时间太短。

    这两日,苏时初收到消息,说有人用高价来挖厨师长。

    但厨师长没答应。

    苏时初心中动容。

    这个厨师长是他外出做生意时,无意中救下了的人。

    他说自己是御厨后人,想留在他身边给他做饭。

    苏时初不想埋没了他,就开了一个酒楼,让他做厨师长,也算有个归处。

    没想到,望月酒楼一跃成为京城第一酒楼。

    苏时初愁的吃不下饭。

    而这个时候,苏齐也是愁的吃不下饭,忍不住长叹一声。

    姚氏无语,这一个个的,还让不让人吃饭了。

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