人都轰了下去,独自留着自己一个人站在那里,他想做菜的,对他来说看到了这么多惊人的东西,自己也总该表现表现。
绘里奈倒是未曾离去,就站在旁边看着林小凡的动作。
林小凡一样是在那里做最简单的菜肴,从无到有,从弱到强。
他只是在那里做了一些非常简单的凉菜,说实话凉菜很多时候都要极尽变化。
否则一般的普通东西根本上不了真正的台面,那是极为可笑的。
只有林小凡做菜的时候可以仔细到这个地步,他甚至在切开黄瓜之后,6张其中最嫩的那一部分全都拿掉。
里面的那一部分有着一些黄瓜子。
在林小凡的处理之下,里面的那一部分更容易在腌制之后出更多的水分,全都被清理出去,只留下了脆爽的黄瓜。
“明明只是一些普通的黄瓜,出力的时候都这么用心。”
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“林小凡先生还真是了不起的厨师,难怪周围有这么多女孩子喜欢你。”
“说这些东西就有些背道而驰了。”
林小凡笑了笑。
“作为一位厨师,我追寻的是味道上的改变和提升,并不是那些纷繁复杂的个人情感问题。”
“味道上的提升最好的,最有效的,也是最让人喜欢和欣喜的。”
“言归正传,你们每个人做的料理我都看到了,其实都添加了一些自己的想法。”
“但我还是那句话,有一些普通平常的东西其实才是真正的美味,比如说我做的这些黄瓜。”
“即使在这过程当中,我只加了盐糖醋酱油。”
.... ...... .......
“这绝对算不上是多么雍容华贵的顶尖料理,只是有着相对来说不多的滋味在其中。”
“我可能并不能够算是做到极点的人物,但至少在处理东西的时候认真仔细倾注感情,绝对不错。”
林小凡说的倒是真理,在做任何事情的时候都要全心全意关注其中。
绘里奈也只是点点头,品尝了一下黄瓜,嘴里面瞬间爆出一股清凉和脆爽。
“里面有着微微薄荷的味道,肯定是通过薄荷的清爽滋味来提升了一定的口感和味道。”
“尤其薄荷这种东西,有着一种直冲凉的黄瓜,简直是绝配。”
“除了这些之外,我还能吃到微微的辣味,这种辣味应当是来自于四川红油,不过绝对不是正宗原始的那种。”
“这种辣味经过了改良,虽然辣,但并不显得多么燥热,甚至还能够稍微平息心中无穷的火焰。”
“所以你所使用的辣椒油都是特意制作的,对不对?”
绘里奈有着无限信心。
“一般的辣椒油当然首先要制造出料油。”
“各种材料,各种调味品放在热油之中,经过烹调之后,剩下的油就带着浓浓的香气,这自然不用我说。”
“真正想要改变着一切味道的原始滋味,就要在辣椒上面入手。”儿.
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