爱看书吧

爱看书吧 > 玄幻小说 > 作者移动的小豆芽最新小说 > 正文 第270章 如沐春风阳春面

正文 第270章 如沐春风阳春面(第2页/共2页)

/>     “或者说这面汤就是太阳。”

    几位少女对眼前之物赞不绝口,阳光明媚欣喜若狂,种种好处都在其中。

    太阳温和照耀于此,这种极致的味道自然是想象不到的。

    眼前之人都沉浸在这种美妙的味道当中。

    “林小凡先生,这究竟是怎么做出来的?这面汤真的是滋味十足啊。”

    “一些简单的方式就可以创造奇迹,只不过你们未曾注意到罢了。”

    林小凡走到旁边,在自己的操作台上摆着很多东西。

    “基本的那些调料我就不用多说了。”

    “至于这里面的面汤很神奇。”

    “我用最简单的猪油,来制作了一些葱油。”

    “葱油自然滋味儿十足,但这东西略带辛辣,再后来我又在整个面汤之中加入了些许冰糖点缀。”

    “这种微微的甜可以稍微的提一些鲜味。”

    “然后便是在烹制的时候高汤,我也是经过细心的烹调的,运用各种鸡鸭的精华煮出来的汤香气十足。”

    从林小凡的角度来说,做汤都是一门学问,需要细致认真做到完美才行。

    或许别人总觉得轻而易举就能做出来,甚至只要多放一些调料,配出来的味道就已经很好,但实际上这是远远不行。

    “或许还有一件事情是你们远远想不到的,做出来这种汤之后,我将这汤放在了阳光下吸收精华。”

    众人的确都皱着眉头,做出来的东西在阳光下暴晒肯定会有影响,失去味道或者落入一些灰尘,总的来说这不是一个厨师该做的该想的事。

    眼前之人自然都觉得奇异,但是对于林小凡来说却是正常无比的一件事。

    “汤做完了之后,自然是所有味道都混合其中,但是由于沉淀的效果,一些精华会渐渐的沉到下面,上面的汤更清滋味却不足。”

    “如果继续加热的话会引起个汤过分的烧灼。到时候这味道就会混乱不堪。”

    “我把这东西放在阳光下,上面加了一块玻璃,通过阳光的照耀,继续维持着面467汤的温度,减缓了变凉的时间。”

    “和一直煮沸的汤相比,通过阳光的方式保温或许更有效一些,这样自然也有阳光的精华进入其中,这是一种不能用语言形容的东西。”

    林小凡使用了极其特殊的保温方式,或者说干脆使用这样的方式提升这里面汤的温度。

    阳光的精华究竟是什么?没有人说得清,但至少这种精华之力似乎真的很超乎想象。

    并不提供某种具体的味道,就是让人觉得欣欣向荣,阳光美满。

    这效果已经是很好了,各种滋味只有自己能够品尝出来。

    “这场比赛又是我输了,看来我距离那个境界还差得远。”

    才波朝阳无奈一笑。

    “你距离自己变得更强的境界很近,但是距离接近我的境界就差的很远了,到现在为止,我也的确没有找到一个非常厉害的厨师,让我觉得满足。”

    “希望你可以不断进步,对了,他们的比赛也已经完成了,让他们出来吧。”

    正如林小凡所说,剩下的几场比赛是平局,因为并没有绝对的味道差距,平局的话可以接受,不过不能接受的就是那个面点之王了。.
\/阅|读|模|式|内|容|加|载|不|完|整|,退出可阅读完整内容|点|击|屏|幕|中|间可|退|出|阅-读|模|式|.
『加入书签,方便阅读』