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    第262章 最后的对决

    两位少年的组合也是一直在挑战着一种极致的料理可能的。

    这两个年轻人都是很具有创造性的。

    他们坐上来的这碗鱼羹相当特别。

    金枪鱼使用这样的方式烹制,味道好像很怪。

    而且仔细一看,这鱼羹上面没有半点的香气热气,甚至看到鱼羹表面都有着一些冰渣。

    这样一来这道菜应当是失败的,至少每个人都会这么觉得。

    上面没有香气,没有热气,没有那些美好的味道,怎么样都很诡异。

    众人都觉得惊奇,这就是两个天赋惊人的少年做出来的料理吗?怎么看都如此的寻常普通。

    看起来或许是如此,但其中定有内涵。

    裁判们开始品尝,俗,一个人拿了勺子,轻轻的崴了一下,鱼羹的外面那层奇特的白色物质就散开了。

    瞬间便香气扑鼻,让人动容。

    用金枪鱼做出来的菜肴竟然可以有这样的效果,估计也是让那些人惊得说不出话来,但他们稍一品尝就又被这味道震惊。

    里467面滋味十足。

    说不出有什么非常惊人的味道,但正有着一种安静平和,和平常的金枪鱼完全不同了。

    作为一位厨师,追寻的总是味道的极致,不管是酸甜苦辣还是其他的,可能追寻的都是一种无限的前进。

    两位年轻的厨师将原本味道略有些刺激的金枪鱼,做到了一种非常绵软普通的滋味境界,并不追求什么极致变化,甚至只追寻着那些淡然无味的本身。

    作为厨师,自然要有着那种判断和选择的能力,并不追求某种东西的最大化,但至少要对眼前的东西有了解。

    两个年轻人将金枪鱼变成了另外的味道,如何鲜美?

    “真是极其创意的料理,从未吃过这样的神奇,不过两位年轻人你们应当也知道,如果你们只是做出此物的话,就没有资格参加下一次的比赛了。”

    “你们在味道上进行了极大的提升,却失去了金枪鱼原本的东西,或许说在这菜上面金枪鱼只是一种铺垫了。”

    (ajbi)  几位裁判倒也都是如此的看的。

    每一道菜都要有一个主题,这是绝对不会更改的事实,而他们将金枪鱼变成了此地的铺垫,虽然鱼肉的味道也很突出,但绝没有那种经验的可能。

    “我们当然知道自己在做的事情,我们就是故意这么做的。”

    两个年轻人相视一笑。

    “我们觉得这样更好一些,创意这种东西对我们来说是无价的。”

    “我们想看看自己能够达到什么水准,所以就进行了一番尝试,虽然这番尝试可能并不怎么成功,但我们并不后悔。”

    两年轻人的脸上都带着一种镇定的微笑,他们觉得自己很成功,做出了自己想要的东西。

    在这之后,这两个年轻人也会走在自己的道路之上,去探寻一下未来的可能性。

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