不像是那些平常的小虾一样。

    龙虾要处理起来要相对的仔细认真小心，绝不是在那里肆意妄为就能够做好的。

    第2种食材需要大家更加的小心谨慎一些，但还有第3种，这第3种东西就很特别了。

    这是蓝鳍金枪鱼。

    和其他准备更多的食材相比，这条鱼非常的大，但却只准备了一条改放在那里的时候，如此巨大的躯体都能让人看得很仔细很清晰。

    这条大鱼还晃动着自己的尾巴，看样子依旧鲜活富有精神。

    金枪鱼本来就是一种非常珍贵的食材，价格不低，蓝鳍金枪鱼是其中最为珍贵的代表。

    这种深海鱼类捕捞的难度很高，而且为了保证鱼肉肉质的鲜美，必须在捞上来之后，马上用特殊的工具破坏金枪鱼的脑子，让这种鱼立刻死亡，然后进行放血和摘除内脏等等步骤。

    最后还要把这种鱼放到超低温的冷冻环境当中，而且由于这种鱼是一种深海鱼类，必须在高压环境之中才能养植，甚至都不能主动呼吸。

    要知道这种鱼必须要通过游泳不断的让海水进入鱼腮过滤氧气，但是这种鱼游动的速度又很快。

    养殖这种鱼就需要一大篇的区域，才能让他们活得足够好，所以对人来说养殖这种深海鱼类还要在很大的范围之内，这是极其困难不现实的。

    500公斤以上的蓝鳍金枪鱼都是20年以上的鱼类了，而这样的一条鱼都能拍出百万的价格。

    随着不断的捕捞，这种鱼就更加的稀少。

    正所谓物以稀为贵，这种鱼就变得价格难以估量了。

    蓝鳍金枪鱼的肉质柔嫩鲜美，蛋白质的含量极高。

    再加上各种身体内富含的营养元素，可以说这种蓝鳍金枪鱼绝对是一切金枪鱼之中最鲜美，最特殊，最极致的品味。

    这三种食材看起来都是非常珍贵的，没有想到这一次的比赛竟然要用到这些东西。

    “｀ ‖大家好，我们是这一次的裁判，在这里算是稍微的有些能耐．」。”

    “这一次的海鲜大会其实汇聚了这个世界上最好的海鲜，鲜美的滋味以及其他的东西当然都是极好的，对大家来说自然如此。”

    “还有便是这已经确定好的三种食材，每个人可以选择其中之一。”

    “而(吗李的)蓝鳍金枪鱼每一个人只能切下其中的一部分作为自己使用的食材，不可能全部拥有全部拿走。”

    “而你们要做的就是一种最好的海鲜料理，突出大海的味道，但又要让其他的味道融合其中多。”

    “也就是一道海鲜料理，要做出超越海鲜料理的滋味，至于怎么去做这些东西，你们自己来决定。”

    对方已经给了答案了，要做关于海鲜的菜肴，但是又要超出海鲜的等级和范围，看起来这很难理解，却又是一种真实。

    “每个人有一个小时的时间。”

    “每一道菜我们会根据色香味进行评分，满分是10。”

    “如果这道菜达到了一个很高的分数，但又和其他的人在同一个水平线上自动进行，下一轮要使用一种自己未曾使用过的材料做菜。”.
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