nbsp;  这绝对是他吃过的最好吃的烧麦了。

    解鲁的自信，显然不是没有道理的。

    略微停顿后，十全大师讲解道。

    “虾子磨成泥后，依旧保存着弹性。”

    “鲜美的蔬菜，充满了爽朗的口感。”

    “蛋黄松软柔和的甘甜。”

    “再加上金华火腿，油而不腻的滑顺口感。”

    “这个烧麦最成功的地方。”

    “就在于这四种馅料分量之间的平衡。”

    “他们不会彼此掩盖味道。”

    “反而能够调和为一体。”

    “这全靠分量比例的拿捏。”

    “没错吧，解师傅。”

    十全大师看向解鲁。

    他已经发现了这个烧麦美味的秘诀。

    不过即使是知道。

    想要做出这样的烧麦来。

    却也需要千锤百炼的技术才行。

    “真不愧是十全大师啊。”

    解鲁慎重地看了眼十全大师。

    只是略微品尝，便发现了他黄金比例烧麦的秘诀。

    “烧麦的主角终究是猪肉。”

    “可是没有配角的话。”

    “也无法衬托出主角。”

    “这两者的比例决定烧0.9麦的味道。”

    0.9“我这个烧麦的比例是肉为八，虾子为五，蔬菜五，蛋五。”

    “肉跟谁搭配。”

    “都是八比五的均衡比例。”

    “也就是味道的黄金比例。”

    “靠着这种比例，就能够做出最好的味道来。”

    解鲁很是认真的解释道。

    完全没有在意自己的秘诀可能会被别人学去。

    事实上，即使别人知道这个比例。

    想要做出同样的黄金比例烧麦来，也基本上是不可能的。

    “我想没有比黄金比例烧麦更棒的烧麦。”

    “这场对决你是绝对没有任何胜算的。”

    解鲁自信地看向小当家。

    这可是他最得意的一道料理了。.

   
    第353章 小当家的烧麦

    小当家目光炯炯地看着解鲁。

    随后有些感慨的说道。

    “解师傅，真的好强！”

    虽然如此，但是小当家却依旧充满了信心。

    对于食材的调和。

    他这段时间可是也学到了很多呢。

    “我可不会输的。”

    小当家转身再次忙碌了起来。

    看着小当家的身影。

    解鲁轻松的神色不由地变得严肃了起来。

    没想到在见到了他的黄金比例烧麦后。
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