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爱看书吧 > 都市小说 > 作者是时光多少年的小说 > 正文 第238章 兔兔明明那么可爱

正文 第238章 兔兔明明那么可爱(第1页/共2页)

    duangduangduang——

    白泽安三下除以二,就把野山鸡给剁好了。

    到了这一步以后,该宋诗雅出手了。

    她将新鲜的红菇,用剪刀剪去菇脚,用红茶溪水洗净,确保没有泥沙后,放一边等待备用。

    这是新鲜的红菇才这么做,若是用的制成干货的红菇,还有进行泡发操作才可以使用,就是放入冷水中浸泡十分钟左右,捞出红菇以后还要留着泡红菇的水。

    宋诗雅先烧一锅水,等水沸腾了以后,她才将野山鸡块,放入沸水中焯水。

    白泽安就在一边看着,一看宋诗雅这番操作,就知道宋诗雅的厨艺,其实还是可圈可点的。

    焯水这个步骤是很有必要的,可以去带食材的膻腥气味。

    一般来说,菜类用开水,肉类用冷水。

    但是鸡肉比较特别,用开水锅焯水才对。

    宋诗雅将野山鸡块焯了水以后,将漂浮出来的血沫给仔细撇掉,然后放入姜片再加一勺米醋,就准备将红菇也放进去了。

    这个时候白泽安给拦下来了。

    宋诗雅这是用干制红菇的方法,来做这道红菇炖野山鸡的菜,没有考虑到现在用的新鲜红菇。

    现在就放新鲜红菇的话,会跟鸡肉一起炖很长时间,不但会导致颜色不好,而且会让红菇给炖烂掉。

    “诗雅,新鲜的红菇,跟干制的不太一样,不要一开始就放,等鸡肉炖好前十分钟放。”

    白泽安温言提醒宋诗雅。

    “对哦,我没注意这一点。”

    虽然白泽安没有说的很清楚,但是她很快就明白原因所在。

    她不禁深深看了一眼白泽安,想不到他连做饭都这么有研究。

    他怎么什么都会呢?

    不行。

    等探险节目结束后回到家,一定要深入钻研厨艺才行。

    这是她能想到的超过白泽安的领域,不然以后若是要是真的走到了一起,两个人在家里一起生活她会担心自己没事可做。

    咦?

    在想什么呢?

    只是做道菜都能想到以后,跟白泽安在一起的事情,真的是个无可救药的恋爱脑。

    宋诗雅不禁微微羞红了脸,有些不敢看白泽安的样子。

    白泽安见她神态羞涩,心里一下子就纳闷了。

    莫非提醒她那么一下下,就让她感觉不好意思了?

    这脸皮也太薄了!

    白泽安觉得以后还是少提醒宋诗雅比较好,这妹子的脸皮实在是太薄怕惹到她恼羞成怒。

    既然现在还不能放红菇,宋诗雅就直接盖上了盖子,先让野山鸡炖上一两个小时。

    于是这道菜也只能先暂时做到这里了。

    白泽安趁这个空挡,去处理那野兔去了。

    野兔很幸运,最后一个死,但是也不幸,终究是个死。

    不过走的挺安祥的,白泽安一刀就解决了。

    “兔兔这么可爱,为什么要吃兔兔?”

    旁观着的夏可可,突然来了这么一句。

    “你想
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