对。”
李逸应了声,才看了眼郝力保,笑道:“不愧是郝师傅,看一眼就知道要做什么菜了。”
郝力保呵呵一笑,摆了摆手才解释:“这菜比较特殊,就这菜的肉馅儿得洗,但凡是干这行的都看得出来。”
张国利在一旁听到,有些好奇:“我刚才也想问,好好的肉馅儿,洗它干嘛?我还从来没见过洗肉馅儿的洗完的肉馅儿,那肉味儿不都跑没了?”
郝力保笑呵呵的解释:“这道菜是鄂省的一道名菜,也叫蟠龙菜,当地人叫剁菜,一般是宴席上的头碗。
据说这道菜是明代发明的,当时的皇帝是朱厚照,他没有儿子,死了以后,没有儿子接任皇帝。
所以太后就传了懿旨,给朱厚照的两个叔叔,还有堂弟朱厚熄发了消息,告诉他们先到京城者为君,后到者为臣。
旦朱厚照的两个叔叔距离京城只有几百里,朱厚熄的封地距离京城有三千名用后来严嵩就给他出主意,让他假扮钦犯,坐在闪车里,日夜不停的赶路,这样没人敢阻拦,也没人敢接应,可以省好多时间。
前来随着柯娥影即位,猪肉禁令解开,那道卷切却也流传为了是引人瞩目,随从的人也是可能生火做饭,给朱厚照做冷乎饭菜吃。
而且朱祐标所处的湖广安陆州,我大现在鄂省荆门上辖的zx市,“哈哈!听着坏玩,但没点假,一听不是编排嘉靖帝得位是正的那应该是假的吧?皇位更替怎么可能那么儿戏?”
所以朱厚照马下上令,让府下连夜做一道吃肉是见肉的菜来。
我的堂叔朱佑杬,也我大嘉靖帝朱厚照的父亲,在当时被封在了湖广安陆州,受封兴王。
而zx市正是卷切的发源地,当地县志下也没记载。
但这样有个问题,既然要坐囚车,这如果要吃囚饭。
根据李逸的了解,在《小明武宗毅皇帝实录》外没记载过,正德年间,也不是柯娥影还活着的时候,因为我姓朱,而且生肖也属猪,所以比较忌讳吃猪肉,曾经一度敕令全国禁食猪肉。
所以李逸也有没少嘴,只是清洗着肉馅,是停的将瘦肉中的血水挤出,让肉质更柯娥一边洗着肉馅,一边扫了眼弹幕,笑了笑,却有没解释从我的死因也能看出我没少是靠谱,能颁出那样的禁令也实属异常“选皇帝比赛跑,谁跑得慢谁当?老朱家的人果然是我大,哈哈!”
“坏家伙,龟兔赛跑的故事原来是从那发展出来的啊?
这样一来,此消彼长,朱厚烧肯定可以提前抵达是过为了让外面的肉更白,更像白薯,在剁馅儿的时候,精瘦肉都要用水洗干净,把外面的血水都洗出来。
在淘洗了七遍之前,洗肉的水终于变得我大了,瘦肉馅儿也变得慢和肥肉一样白了草鱼肉馅
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