展怎么样了?”
唐元元:“我明天下午课少,再去问这件事。”
刘丽娟有点不满意,*不过还是笑盈盈的道:“大小姐,知道您细皮嫩肉的,不擅长跑腿,但这个事也很急,对方辞职总要时间的。”
唐元元当然不是故意拖着这件事,而是不看好上来就招五星级大厨师这件事,所以并不想把这件事揽在身上。
她更想甩出去。
“挖人这个事情我没经验,我给你跑跑腿还行,要不,我们一起去吧,我张不了嘴。”
刘丽娟:“大小姐,你可真是富贵命啊,行,明天我们一起去。”
宝格丽她还没去过呢,反正可以报销,去见识见识,她很乐意。
刘丽娟已经大三,她的课业不多,现在实习履历对她来说才是最重要的,第二天下午就和唐元元一起去了宝格丽。
这里的装修比外表更繁华,刘丽娟甚至不知道怎么点单,好在唐元元熟悉的点单,她就默不作声旁观。
蛋糕很快上来,唐元元点的就是上次给刘丽娟吃的那款,她故意这样做的。
刘丽娟目光先是凝了一下,拿起勺子尝了一口就明白了。
尴尬的僵了一下,选择揣着明白当糊涂。
“不愧是五星级大师,这蛋糕真好吃。”
唐元元端起一杯水,扯了一个轻淡的笑:“你说的对。”
“要我将点心师傅直接叫过来吗?”
刘丽娟也扯起一个笑,不让自己输阵仗:“当然。”
唐元元跟着沈昱出席了太多场合,已经能很淡然的吩咐服务生:“麻烦你,把你们点心师傅叫过来。”
李丽娟暗暗观察,把一切都记在心里,在这里,原来要有客户的姿态的。
唐元元只小口吃着点心,喝汽水。
对面,刘丽娟把这个蛋糕店的版图已经画到全国了:“……未来三年,我们预计在全国开设超过一千家蛋糕店,这其中的利润数以亿计,市场很大,若是你愿意过来,把控产品,工资好说,更重要的是每年都有分红……”
不得不说,复大的高校生,在社会上还是有极高的地位的。
点心师傅叫魏海,今年四十二岁,显然被这突如其来的好事给高兴到了,很是心动,虽然嘴上说着先考虑一下,唐元元觉得,他应该是想再谈一些条件。
又过了两天,刘丽娟果然宣布,挖人成功。
唐元元问了一下,果然,给的条件很丰厚,底薪一个月就一千块,每年分红要营业额的10%。
唐元元算了一笔账,蛋糕店一个月的房租是两千块,再加上厨师工资,帮工工资,这一个月基础成本就要接近五千块,原材料一个月按照三千算,一个月的营业额做到八千才保本,也就是说,每天前一百多个蛋糕都是成本。
唐元元去宝格丽买了一份蛋糕,坐地铁去找了朱月,“你尝尝看,你能做出来这种的吗?”
朱月小小的尝了一口:“我对它的成分有一些猜测,但蛋糕这个东西,也可以相对自由的添加,我能试试,但是能不能做出来完全一样,我也说不好。”
唐元元:“没关系,你先做试试,我尝尝看。”
朱月一边忙,唐元元一边跟她聊天:“你们店里,正式的蛋糕师,一个月工资是多少?”
朱月:“有600块呢!”
唐元元猜测,魏海在宝格丽的工资,应该是一千多一点。
她还真是花了双倍工资挖的人。
刘丽娟虽然还是学生,但唐元元
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