,我很想看看你的料理能够达到何等的境界。”
面点王开始行动。
他们要做的是第3道菜,要把一切的味道推到巅峰,但是又要让这一切渐渐平复。
这已经算是主食了,算是一切背后的东西,面点王所决定的东西自然是超乎寻常,他不断的努力着运作着,周围的材料都被他准备完毕。
或许他没有传说中的厨具,但是他手中的刀当然也是速度极快。
面点王是成名已久的强者,手中的刀以及自己对于厨艺的长空,几乎都达到让人惊叹的境界。
久我照纪看到对方无限迅速,他也拿出了眼前的刀,这是林小凡给他的7星刀。
7星刀是7把不同的刀,每一把刀都是用来处理不同的石材的,只要运用得当,可以在极短的时间内让这些食材发挥效果。
久我照纪使用这7把刀做出来的料理也必然是不同寻常的,只见他不断的做着,以前准备了很多的食材。
如果说对方所要做的是包子饺子等一类的主食,那他要做的却让人有些惊讶。
他要做的是一碗面。
和面点王比拼面时,这是非常不理智的行为,就算是味道很好的面,也不见得能够立刻扭转形势。
但是他却不断的运作着,他要做的似乎是非常常见的打卤面。
打卤面里面会有很多的材料,但是他要做的是一种非常复杂但有真实的东西。
一般的打卤面其实里面的各种材料并不算多,毕竟普通平常的人家只是为了保护,或许稍微的有一些追求,但绝对达不到复杂的境界。
他现在则是准备了很多东西,有大虾仁,甚至还有旁边的鸡蛋,黄花菜。
他准备的材料就很多了,甚至还包括木耳肉片,蘑菇原本的打卤面或许只是平凡的存在,但是材料一多这就变成了三鲜打卤面。
而且三鲜打卤面里面的种种材料都摆放在那里,极其的惊人,特别味道更437加的能够带来一种浓郁。
制作起来甚至也并不怎么简单了,他准备了一些高汤,种种食材都是要进行不同的处理,不管是煮还是炒,每种食材都要做熟了,然后又在烹调的时候加入高汤。
打卤面的卤就做好了,别看简单,但其实种种滋味都融合其中,然后便是面他用了更惊人的手段。
别人都是用手和面,而他找了一根铁棍,不断的击打。
钢棍解师傅当年就是用这一根钢棍做出了最为惊人的面食。
林小凡也有着一根钢棍,当然了,他并没有直接传给久我照纪。
这个年轻人还不足以负担那种东西,就算他更加的努力,李媛也难以真正完美的掌握。
但是这年轻人却选择了比较取巧的方式。
一根很短的钢棍被他在手中挥舞,不断的击打在眼前的面团上,每一次击打都要寻找到最合适的位置,将面团里面那些凝结的地方打散。
然后打击下一个地方,在数百次击打之后,面团里面的所有面粉就完全的散开。
这是处理的步骤,然后又使用这根钢棍,不断的将面条进行形态的改变,其实也是最简单普通的方式。.
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