。”

    “当你内心存在犹豫的时候，你就永远都不会准备好。

    没关系这一次，招待领导的时候我会带着你。

    其中我做一半的菜，你做一半菜，正好把我交给你的那几个特色菜都拿出来。”

    一个厨师永远也不可能精通所有的菜，他所做的菜可能都会在水准之上。

    但有那么几道特色菜，味道是别人永远无法达到，这才是他们的拿手好菜。

    周庭钰现在还没有办法，自己做出某种新的菜色，也没有办法做出别人无法复制的菜色。

    所以这个时候他只好学习陈玄的，按部就班的，按照他教导的一步步的做。

    未来如果他的厨艺上升到了一定的地步，可以触类旁通的时候。

    或许可以尝试制作自己的特色菜。

    听到陈玄说，并不是让他一个人负责。

    周庭钰这才跃跃欲试，不过心里始终还是带着一点担心。

    “行了，这个事情就是这样。

    这个礼拜周末我要请假请两天假，正好带着周末出去一趟，厨房这边还是你负责。”

    这样的事情，在厨房这边已经形成了惯例。

    大家都会按部就班的按照每一天的安排来做，陈玄在不在其实问题不大。

    这也算是管理的一种风格。

    香江中环附近，花好月圆饼店开张之后。

    大家很快就熟悉了这家饼店，这里卖的饼稍微贵一些，但那个香味飘出来。

    行走的人，还有等待小巴的人，都忍不住的过来贡献自己的一份力量。

    “给我来一份光酥饼。”

    “我要一份老婆饼。”

    “给我来五份桂花糕带走，谢谢。”

    来这里购买点心的人不少，甚至有一些大家族的管家会来这里特意购买，然后开车带着回去给家里面的老爷太太能吃。

    香江这边还还保留着以前旧社会的那种风格。

    一些大家族里面都会有管家，还有一些保姆等等，大家族的生活，就和旧社会的地主家庭差不多。

    余庆等人都是忙碌的起来，笑着招呼着:“正好有一炉光酥饼出来了，对的，还有蛋挞，刚刚新鲜出炉，有想要的吗？”

    他们制作的各种中式西式点心，都是受到了陈玄的提点，味道特别好，一下子就在这边出了名。

    很快就有人尝试着购买，甚至还有一些固定的顾客。

    大家忙碌着也开心着看着，每天饼店的生意都比昨天更好，心情自然是很不错的。

    余庆也终于知道之前陈玄说的那些，他们会经手大量的钱币的感觉。

    果然在香江这边，大家的生活都比内地要好得多。

    每个人每个月赚的钱比帝都那边都要高很多，这也导致了他们在这边赚的钱也比帝都要多很多。

    现在他们一天能赚到钱，就高达一千多块，而这种情况还每天都在上涨。

    当然纯利润没有这么多，还要扣除他们几个人工作的劳务费等等。

    但一天也能赚个几百块，这样的事也不能说不好，应该说比帝都那边要好得多。

    但这样的生意在香江这边并不是最好的。
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