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正文 81.全村吃肉【2合1】(第2页/共5页)

;   到了傍晚,生产队好多人都听说晚上要去知青小院外吃席。

    大队长专门挨家挨户喊大家带着自家桌子、椅子、碗筷啥的过来吃饭,还让大食堂蒸了几大锅馒头和大碴子粥,说是有肉吃呢。

    有的人知道是林雪君打了头野猪,不知道的则扛着凳子抱着碗,一边走一边问:

    “干啥吃饭啊?谁死了?”

    边上知道的社员瞥他一眼,随口答:“猪死了呗。”

    “那不tm废话嘛,猪不死我们吃啥。我是问给谁送葬啊,办这么大的席?”

    “非得死人啊?”

    “那谁结婚呐?不得有个红白喜事吗?”

    “给野猪办个喜丧行不行啊?它不长眼冲撞林兽医,兽医是干啥的?就是管动物的嘛。野猪是不是动物,是嘛。它一头野猪敢冲撞专管动物的兽医,你看它是不是判死刑了就?你就吃吧,林兽医打了头野猪,看咱们一冬天没吃到油水,可怜咱们,给咱们补油水呢,哈哈哈。”

    更何况,现在就算办红白喜事,也未必吃得上几口肉吧。

    “哇,那一声枪响是林同志开的?不是王老汉?”

    “林同志开的,哈哈哈,你看到那个小姑娘没有,瘦得跟排骨精似的,打了一头小山似的野猪,哈哈哈。”

    “哎呦,咱们可真是有口福啊。第六生产队上次这样吃肉,还是偷了第五生产队养的狍子呢。咱们居然能吃上野猪肉了,啧啧,现在山里的动物都可贼了,见到背猎-枪的都知道逃得远远的。”

    “你可得了吧,就算山里的动物见到人不跑,你又没枪,更没枪法。搞不好不是你请大家吃猪肉,是人家大野猪请孩子们吃你啊。”

    “哈哈哈……吃你!”

    “吃你吃你!吃你个老登!”

    “哈哈哈,呸!”

    “哈哈……”

    大家来吃席,总是喜笑颜开、热热闹闹的。

    傍晚油灯在一张张或大或小、或新或破的桌子上点亮时,全大队的社员都赶过来了。

    一锅一锅的菜在大瓦屋炉灶,和院子里现架起来的火灶上烧好,被分装成数盘,端上一张张被社员圈围的菜桌。

    阿木古楞倔强的在把菜放上每张桌时,都说一句“这是林同志打的野猪肉”,像个没有感情的宣传机器。

    林雪君实在太不好意思了,最后干脆把阿木古楞扣在屋里,不让他帮忙上菜了。

    大队里的大娘大婶们手勤脚勤,她们赶到后,王建国就只要掌勺就行,其他活全被她们接手了。

    村里几个会盖房子的社员听说林雪君屋后想砌个水槽,哥四五个一商量,当下跑去仓库领了些水泥过来,将之堆到墙根边,说定了明天过来帮林雪君砌水槽。

    穆俊卿的师父陈锁义听说他在帮林雪君筹谋做个鸡舍,当即拍板反正明天休息,过来帮他一起,一天就把鸡舍做好。

    在伤员林雪君窝在屋里躺平等饭的时候,还不知道,自己院子这点事儿,已经被承包了。

    ……

    野猪肉有点像后来的黑猪肉,猪长得慢,但是肉特别扎实、特别红、特别鲜。

    不腥不臭,也没有许多猪肉的膻骚味,就是有点耐嚼、

    王建国烹饪的时候都没用冷水泡太久血水,出锅的猪肉就香喷喷得仿佛加过什么专门除腥的调料一样。

    最好的食材,胜过千万作料。

    
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