换一个方面背对着，会更好操作，也能时时刻刻注意后厨的情况。
不会像现在这样，厨房里有人喊他，却因为背对着，他没反应过来，还是身边的人推了推他，才如梦初醒，起身端着洗好的盆子往厨房去。
等到里面的厨师吩咐完，他拿着一盆青菜过来清洗，换了一个方向，依然面对着地窖入口。
苏叶微微一笑，“我们并没有找错，如果真的没问题，那伙计何必一直盯着。”
展昭和白玉堂顺着她手指的方向看过去，仔细观察，果然看出这小伙计和其他洗菜洗碗的人不同。
两人信心大振，这是有线索了？
发现了蹊跷，剩下的就水到渠成了，除了这个负责清洗的小伙计，他们还发现了两人，也时不时盯着地窖入口。
其中一个是厨房里负责烧火的小子，他坐在灶前，本该背对窗户，可他偏偏侧坐，窗户打开，时不时看一眼院子里，好似在走神。
而最后一个是厨房的帮厨，负责切菜，站在案板前，手上的动作不停，可透过打开的门，能看到后院地窖的方向。
不过苏叶估计，他只能看到半截，但也能清晰分辨出，有谁接近了地窖口。
这么严密的盯梢，说没有鬼，都没人相信。
“展昭，你真的确定自己没被发现？”白玉堂怀疑道。
盯得这么紧，展昭真的确定他下去的时候，没有被人看到吗？
展昭仔细回忆，最后肯定摇头，“没有。”
跳下去之前，他有观察所有人，当时洗碗的伙计不在，烧火的也是背对着，而切菜的人比现在多，两人面对面站着，即便当时他也在，也会被面前切菜的人挡住视线。
展昭的动作快，一眨眼就跳下去了，夜色下，他穿着又是灰色的衣服，是极为不显眼的。
更何况，以展昭的武功，对目光非常敏锐，他当时并没有急着进去，而是观察后再行动的。
所以他敢肯定，自己没有被发现。
白玉堂可以不服气展昭的行事，但他倒也相信展昭的本事，“既然知道了是谁在监视，那就引开他们好了。”
“不能打草惊蛇，”展昭立刻阻止，万一惊动了这幕后之人，立刻把人转移怎么办？
要知道这藏人的地方，很可能连着地道，而地道的出口不可能只有一个。
为了四人的安全着想，他们得悄悄把人找到，安全带走后，再行动干别的。
这就是营救官家和其他人的区别，救其他人，肯定是一起行动，好争取人赃并获，一网打击。
而营救官家，第一要务是保障官家的安全，至于罪犯会不会因此提前觉察，然后逃跑？
管不了那么多了，跑了就跑了，反正不能拿官家当诱饵。
白玉堂狠狠皱眉，他最讨厌展昭的就是这点，被官场束缚了手脚，再不是之前快意恩仇的南侠了，犹犹豫豫，一点都不干脆。
他看向苏叶，这可是个正统的江湖人，如果她也支持自己，那展昭想反对都不行。
呵，打量他不知道，南侠在苏女侠面前，一点原则都没有！
苏叶看了两人一眼，吩咐道，“我需要厨房里闹起来，声音越大越好，能盖过任何声音，让耳聪目明的人都听不清。”
白玉堂眼前一亮，“还是苏姑娘爽利，这事我去办。”
说着他立刻闪身，跑到酒楼外面，找到之前那些闲汉，这样那样一说。
片刻之后，酒楼来了几个面孔陌生的人争论不休。
“我说鲤鱼必须要用米酒喂，让它在半盆子酒水里活蹦乱跳，等半天过后，这鱼渐渐醉了，立刻杀了，再用那尖上尖，和麻椒，胡椒一起炖煮，用醋碟，油碟沾着吃。”
“胡说，那还有什么鲜味，味道都被香料盖住了，这清风楼的鲤鱼羹，既有鲜鱼的甜，又有腌制过的劲道，肯定是用秘方腌制后再蒸的。”
两人就着鲤鱼羹的做法，说的不可开交，甚至面红耳赤差点上手。
其他人围着他们，想劝又不劝不好，一时间七嘴八舌的。
他们簇拥到柜台前，找掌柜评理，“掌柜的，你说我介绍的可对？”
“掌柜的，明明那做法是你之前告诉我的？”
“不对啊，我的介绍是听后厨刘师傅亲自和客人介绍的，不可能出错。”
两人谁都不服谁，纷纷看向掌柜，让他评评理。
掌柜斗大如牛，忙道，“这两种都是鲤鱼羹的做法。”
“不对，掌柜你在骗我们，这两种差别大了去了，怎么可能都是。”
“对啊对啊，掌柜的，我们负责给客人做介绍，要是说出来的和端上来的不一样，我们可是要受埋怨的，怎么菜名一样，做法还不一样呢？”
几人越说越大声，掌柜生怕吵到食客，忙招呼他们去后厨，然后和众人解释，“用的鲤鱼不一样，做法自然不一样，不同的种类，品质不同，再加上我们师傅手艺的区别。”
“那是怎么说的，价格相同，还分出区别来了，”当下有闲汉不满意了，“这不是欺骗客人嘛，你们这是要砸招牌啊。”
“是啊是啊，要是我的顾客知道，我推荐他们吃的鲤鱼羹是次一等的，肯定很生气。”
“我不管，掌柜你一定要给我们一个说法！不然谁还敢在这里做介绍人啊。”
“就是，掌柜的说清楚。”
众人纷纷讨要说法，好似食客上当，就是他们自己上当一般。
其实他们偷偷帮着酒楼，宣传那些售不出去的菜色也不是一次两次了，真要讲原则，就做不好这一行。
不过几人的大声，不仅吸引了厨房所有人的注意，就连那盯梢的三人，也时不时好奇看过来，想看
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