原本50块钱的茶叶能喝上很久,喝的慢的一个月未必喝的完,是很慢的消费频率,至少比点餐而言是这样的。
线下的那些茶叶店,冷冷清清,就知道的茶叶是低频消费生意。
但在互联网上卖就大不相同了,茶叶也能卖成日用消费品的那种频率。
“这种好事情!我想到了,得提前做,以后,就晚了!”赵晗笑了笑道。
外卖业务是从团购千团大战中,逐渐演变而来。后来,美团成立于2011年,一开始也不是想做点餐外卖,而是做团购。
之后,渐渐的开始做特别困难的点餐业务平台,也是其他的赛道太卷了,所以选择难而正确,也就是做的人少的方向发力。
之所以难,是因为它需要一个城市一个城市的布局,比那种纯粹的互联网电商业务,更加的麻烦。
这种麻烦,造成了竞争对手少。
虽然,后来的美团盈利依然很困难,但跟视频网站不一样,美团是又把利润砸向了新业务,导致持续的不盈利。
本质上,停止了新业务扩张,随时可以扭亏,甚至可以变成利润率不低的企业。
那种把钱都拿去投资布局未来的哲学,是美团致敬亚马逊的。
赵晗在张梨花身上看到的是美团,后来的张梨花就是开美团网红店的。
美团后来的很多烧钱,并不是网站平台的维护成本高,也不是持续运营过程中,有什么特别大的投入。
而是,为了发展需要,为了抢夺市场,需要砸更多钱买流量广告。
还有就是,缺乏外卖员的时候,补贴……后来不缺了,呵呵哒,爱送不送,外卖员这一块,不赚也不会亏。
本质上,外卖员构成了美团的护城河,你有想法有钱,但你没有千万外卖员。
而送外卖仅仅是一种餐饮相关的服务。
其实,服务还可以多元化,比如,订酒店、机票、火车票、电影票,各种消费场景,其实都能被平台收编。
比如,电脑坏了,上门修电脑。家电坏了,上门修家电。需要保姆,需要……各种的服务场景,其实也是可以一站式服务。
如果说,淘宝那种电商是一站式零售业,它的天花板的商品零售市场的规模决定的。
那么……类似于美团的这种平台,就是大服务业。
外卖仅仅是服务的一种,本质上,它的上限就未必比电商低。
赵晗拉拢张梨花,一方面公司需要一个食堂。另外,他准备搞类似于美团的平台,初期从张梨花的食堂开始。
第一百五十章 张梨花入伙
“你……是认真的吗?”张梨花问道。
“认真的!”赵晗点了点头。
“好!我可以答应你,不过……她们两个,可不可以,也加入?”张梨花问道。
“可以!”
赵晗笑道,“你入职后,是文文静静科技公司美食业务部的,你招一些人手的权利是有的。
这个部门一开始是食堂。
以后会做网站。
网站做出来后,先从自己公司员工开始,吃饭不用饭卡饭票或是现金。而是通过在网站上点餐,收到订单之后,做出来送过去。
自家员工测试网站,做好了之后,对周围一些商户,比如……网吧进行合作!
可以给网吧老板好处,点餐一次给一块钱这样的。
网吧那边全面覆盖后,再引进更多的餐饮行业入驻。让餐厅跟淘宝商家一样,在线提供点餐服务。
随着时间推移,本地的在线点餐市场完全覆盖了,一面是对外地城市扩展,复制模式。
还有就是丰富业务范围,点餐之外,加入一些家政保姆、修电器、修电脑等业务。这些服务价格不透明,我们线上不仅仅方便,而且,给透明价格,甚至还能看客户对服务人员的评价。
对,还有租房,我们联系一些想要租房的房主,把租房挂在我们网站上,这一块市场,也是巨大的蛋糕。
除了本地深耕吃透,其他城市也是一个个的打过去,持续的扩张!”
张梨花也是聪明人,一下子就觉得……如果真的这样,这个网站无所不能!
但是……
赵晗没说的是,初期这个网站不准备做大规模。主要是摊子快速扩大,成本不可控制。
亏钱的机会,有的是,赵晗不准备现在就这么激进的烧钱。
赵晗准备先把本地市场精细的耕作,一个县城市场,耕耘到能盈利的状态,一点不难。然后,一个城市一个城市的打过去。
不过,就是一个把线下的服务业,给整合在线上交易而已。
所谓的亏钱,不是平台运营亏本。
而是其他的投入,比如,为了快速的攻克一块市场,短时间大规模补贴和广告,导致资金消耗过大。
但就运营层面而言,除去那些为了扩张而投入的钱之外,其实这类网站的成本,并不会很大。
仔细想想,送餐的费用是餐饮行业和顾客支付给外卖员的,顾客点餐成本也是餐厅来承担的。
之所以,这种服务平台会亏本的原因,一个是花钱买流量,获客成本昂贵。另外,就是有时候为了扩张,展开一些亏本补贴活动。
那些财务报表上的亏本,本质上是为了获得更多的市场份额,所造成的额外的代价。
如果市场不卷,慢慢发展,其实资本投入不会太高,甚至会盈利。
“这个……我感觉,我的作用,似乎只有一点点?不是那么重要。”张梨花有点迟疑。
主要是,赵晗的PPT太吓人了,这个格局是用网络重塑服务业了。
所有跟服务相关的,只要是合法的,赵晗都看上了。
“不,你的作用是巨大的!
点餐,是频率最高的消费!
消费频率低的互联网平台,不可能每天都让客户逛,消费频率高,则会让用户停留在网站的时间长。
这样……才会增加潜在消费其他的服务的概率!”赵晗认真的表示。
就算是后来,各种的点餐平台,美团和
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