云砾说的水煮一切, 当然不是单纯将食物扔到沸腾的白开水里烫熟，也不是只用骨汤一类的东西，用做麻辣烫或者冒菜的方式给做好。

    他今天真正准备做的是水煮肉片。

    这道菜算主菜, 一道菜里, 有肉，还能再加入金针菇、黄豆芽、小油菜、竹笋之类的配菜, 荤素都有了, 量还不少，一做就能做起一大盆。

    水煮肉片的汤汁还麻辣鲜香，拌饭吃最好了, 汤汁滴落在米饭上，给白花花的饭染了红油色后, 不知不觉间门就能吃下许多。

    云砾还打算做一道鱼。

    水煮鱼也算经典菜, 但有水煮肉了，鱼就换清蒸的。大条的鲫鱼，清蒸其实也好吃，肉的口感会很棒，味道也鲜甜，要说有什么问题，那就是刺多，对吃的人不大友好。

    再来一个爆炒毛肚, 也做辣味的。肉菜最后补一个回锅肉，在做水煮肉的时候, 就先煮着猪肉。猪肉要整块煮到八分熟, 需要的时间门算比较长，好在最后切片煸炒不需要太长时间门，只要晚一点上这道菜, 还是能赶上。

    说切片不耗时，也得刀工好。若换一个刀工不过关的人来做，要按云砾现在准备的分量，将猪肉给切片，需要说不定能长到外面的人将已经端出去的饭菜吃完。

    纯素菜还得做蘑菇类，蘑菇人产的蘑菇太多了，单店里对外营业消耗都不容易消耗完，云砾他们都得多吃点。如果还有剩的，云砾这次准备做好拿去投喂蘑菇人。

    这算另类的自产自销

    今天蘑菇人产出来砸人的菌菇中还有不少松茸，切成薄片挤干水分，加上调入底味的佐料和淀粉，抓匀，炸熟装盘，再用甜辣酱和白糖、黑椒汁一起调味勾芡，浇在盘边，这也好吃。

    水煮肉是先做好的，红亮的汤汁上是满满的肉片，每一片大小极为均匀。肉上还有辣椒碎、蒜末、葱花、香菜，调色增香用的。

    水煮肉看着汤红，吃起来的辣度其实不算高，比较容易被接受。

    但这会儿胡牛壮端着它出来，桌上众人看到，还是一时间门不敢举筷子。

    童小丫和徐凯安这时候都已经放学来到餐厅了，就坐在闵诚瀚旁边，童小丫还眼馋地看着闵诚瀚身上的南瓜裙，完全得等云砾的菜上桌，她才舍得移开目光。

    只是这会儿看清了桌上的菜，童小丫要伸筷子的手就僵在那。

    还是风翎先夹了一口，尝了尝，点点头。

    “放心，不辣，和今天的豆腐脑差不多。”

    他这样一说，其他人立刻松了口气。

    今天豆腐脑是大家都看着云砾加油泼辣子，还已经吃过别的味道的豆花，知道豆花本身没多少味道，但水润，能充分稀释其他味道，这才不用等别人尝试，就敢吃第一口。

    这会儿红油和肉片一起铺在大盆的最上层，他们根本不知道底下是什么东西。即便底下还有大量的肉片，他们都得担心里面是不是全红油。

    其他菜也一道接一道地被端上来了。

    等最后一道回锅肉也上桌后，忙着吃的众人已吃出了细汗。

    水煮肉的温度高，红油形成了极佳的隔热层，让底下热水的温度难以转凉。再有辣味的刺激，更容易令人发热。

    清蒸鲫鱼倒是清淡口味的，奈何刺多，哪怕有心慢慢吃鱼的，只要看着其他人都在大口大口地吃着别的肉，也没那么有耐心挑刺了，巴不得赶紧多吃几口别的，将鱼留到最后。

    但云砾上鱼上得偏晚，其他人多少已经尝过了别的菜的味道，也被辣得希望找一点其他味道缓和，这才让清蒸鱼的最佳品尝时间门没有被白白错过，而是被人趁热夹走不少。

    最后上来的回锅肉肉片带着酱色，旁边有细条状的青椒、蒜苗搭配。肉片表层裹着薄薄的芡汁，显得格外饱满。一口咬下去，更能有肉汁渗出，带来鲜美浓郁的肉味。

    这道菜偏咸鲜，有一点豆瓣酱调味，也没什么辣度，吃起来满满是肉的幸福感。

    餐厅现在经营午市，中午来吃饭的客人数量不少，许多客人早就盯上云砾他们这桌的菜了，一个个都咽着口水，心里直盘算着晚上要不要再来一次，看看更新菜单之后，他们是否也有机会吃到这些菜。哪怕不是云砾亲手做的，他们只能尝到木头人的，那也行啊。

    毕竟看别人吃得那么香，哪有不想尝一口的

    如果可以，他们倒想现在就吃上。但问一问木头人，木头人就说还不能做，其他客人们再惦记得慌都没辙。

    饭后本该两小孩做作业、云砾等人轻松闲聊打发中午时光。

    但在云砾和风翎等人提起蒋世丰身上的怪状后，原本正忙着做作业的童小丫就悄悄竖起了耳朵。

    “人死了，掉河里”风翎蹙眉，“阿瀚，你记得咱怪谈城除了自然公园和微笑林那边，还有哪里有特别明显的河不”

    闵诚瀚摇头。

    “完全没印象。”

    云砾也拿出了自己的地图。

    他在上面没找到多少河流标注，仅有的两条，都在风翎刚才提到的地方，还很远离怪谈城区、远离黑鸦公寓。

    “须弥街道那边可能会有。”风翎轻点下巴，沉吟道，“但须弥街道是居住区，住的人地位还挺高的，实力也强。这些人一般都不会弄黑鸦公寓那边的外来者来家里。云老板这类型的才有可能。而且如果真的是须弥街道上有谁往自家里弄了一条河，那他肯定也会管理好这条河，不让河危险到其他人的安全。吕卜文即便做了错事要被惩罚，也不大可能会在河里淹死。”

    许齐补充道“蒋世丰还能看到吕卜文死的场景。要是须弥街道上，他俩当中，能有一个人进去
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