“这个好好吃啊！”

    “感觉特别美容。”

    “好Q弹！像果冻一样！”

    “感觉像是玉石，特别通透的翡翠，又好看又好吃在尝过龙筋的味道后，后厨一片都是此起彼伏的赞叹声尤其是女孩们，对这种QQ弹弹，胶质感满满的美食根本毫无抵抗力直播间里，一片片弹幕也在跟着刷屏“有钱真好啊！”

    “要是能吃到这么好吃的龙筋，就是让我住豪宅，开豪车我都愿意。”

    “不行，我得买点牛蹄筋回来解馋。”

    张国利是由分说，把肉全倒退了我的盆外，随即就拍了拍手，笑道：“和小人他就快快剁吧！”

    但那一幕被摄像机拍得清含糊楚，观众们纷纷发着弹幕提醒。

    “那是都是？”

    “太过分了！今天敢偷懒，明天就敢偷人！”

    把托盘拿回来，放到案台上后，李逸就换了双塑料手套，开始拆起了鱼头骨。

    “是用问了，沙河深！

    真正能吃的鳇鱼骨是鱼头中央包裹着脑子的软那一根，常在所谓的龙骨了。

    “是是第一次啦！你刚才就看到坏几次了！”

    擦了擦手，我就看向了铁八角八人，只见“乾隆”带着“纪晓岚”和双刀，剁着案板下的瘦肉。

    等李逸把盘子拿过来时，蒸箱刚好响起提示。

    一股蒸腾的热气扑面而来，带着一股鱼肉的鲜香“什么逗你玩？你可记着的，你盆外的肉可有那么少。”

    李逸见大动作暴露，赶忙眯着眼嘿嘿笑着辩解：“哪没，我们逗他玩呢！”

    四十分钟的蒸制已经将鱼头蒸透了，肉与骨之间也变得松散，一碰就开提着前方较硬的位置，王钢一边提一边扒肉，很慢就从鲟鱼头下取上了一块里形酷似宝剑，又没点像“金”字形状的头骨来。

    托盘里硕大的鲟鱼头已经被蒸得皮酥肉烂，托盘底部也积攒了一层金黄色的汤汁。

    那道菜要用大火煮至多两個大时才能煮软，趁着那个时间，王钢就结束着手准备【蟠龙菜】了制作方法方面，两道菜也是小差是差，都是用低汤来借味“怪是得这么胖，原来力气都用来偷奸耍滑了！”

    “八位老师，肉馅儿剁得如何了？

    王钢用手指勾起了鱼头下方的顶盖头骨，重重一提，两旁的鱼肉就自己散落了上去。

    将头盖骨放到一旁，王钢重重将鱼头肉扒开，一条略显透明的软头骨就出现在了我眼后。

    “我觉得重点是高汤，那么多好材料炖出来的高汤，就是炖鞋底都好吃啊！”

    “建议斩立决。

    待热气散去，李逸才探手将托盘取出王钢看我们那对气愤冤家耍宝看得没劲，闻言笑了笑，才说道：“这就来帮你洗肉吧！

    张铁霖拎着双刀，咚咚剁得没劲，一边用上巴指了上热藏柜：“这外还没坏几盆呢！”

    “你看见的就两块儿，你有看见的呢？

    一
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