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    等下了炖锅，和酸菜一起滚滚。

    就吸上了汤汁儿，软却不散，一咬一口汤。

    要是再往里放点大白菜，豆芽什么的。

    那鲜味儿就更别提了！

    就是一个不管焦的还是软的都好吃。

    搞定了丸子，唐磊终于腾出手去把五花肉焯了下。

    去了血沫子，下高压锅压了会儿。

    压的皮糯肉软，几乎要入口即化，才捞出来切成片儿。

    刚放到盘里，小叶悄悄伸手偷了块。

    “今天的肉怎么没味儿呀？”

    唐磊微微一笑：“要不怎么叫白肉？别急，味这就来了！”

    最后也是最多的食材，整道菜味道的灵魂——酸菜丝被唐磊也放进了高压锅，小小的压了下。

    压到酸白菜丝已经软了，但吃到嘴里仍有“咔嚓咔嚓”的嫩脆口感。

    才被唐磊满意的捞了出来，放进大锅。

    加水，加胡椒面儿，然后——上葱姜！

    一锅嫩黄的酸菜丝在锅底翻腾出香味，再倒上丸子入汤滚着。

    最后上头排上白肉。

    锅盖一压。

    听着里头悦耳的“咕咚咕咚”声，唐磊感觉浑身都热乎起来了。

    “诶，要不再放点粉条？”

    “来点呗！”

    帮厨们七嘴八舌：“买了好几车呢！”

    “现在炖啥都兴放这个！滑溜溜吸味儿！管饱的很！”

    唐磊从善如流的丢了一把粉条过去。

    等开锅，粉条煮成了半透明，完美融合进菜里。

    唐磊将一大锅菜倒进盆里，趁着热气腾腾，将切好的血肠摆在了盆边。

    “来咯——蒜泥白肉炖血肠！出锅！”

    监狱下工的铃声在同时敲响。

    陆陆续续的有人涌了进来。

    叶戈尔兄妹眼巴巴的看了会队伍。

    再看看尼……

    “等会，尼基塔人呢？！”

    有热心的犯人指了指前头。

    “监长一般都在第一个。”

    “自从他来了我们就没见他晚下班过……天天都能蹲饭可真好啊！”

    “今天吃什么来着？听说中午做一个大炖菜就好了。”

    “吃血肠，刚才听前头的兄弟说了，这肠和他以前吃过的那种硬邦邦的玩意不一样，又滑又嫩！”

    “什么血肠？我才听有人说吃白肉！那个肉入口即化，甚至都有一种糯糯的口感了！肥肉都不觉得腻！”

    “啥呀，明明听说是吃丸子配酸菜汤！又软又脆，贼有嚼头！”

    “吃完菜再把汤也喝了，再来俩大白馒头……啧，这日子上帝来了也不换！”

    叶戈尔兄妹在一旁听着，口水飞流直下。

    听完最后一句，啊芙洛拉拉了拉面纱，拍了拍自己的兄弟。

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