不多时。

    一大箩筐切成细丝的白菜放在了何雨柱的身边。

    食堂里面忙完的几个人全都凑了过来。

    何雨柱平时很少掌勺。

    但是谁都期待。

    工人们期待是因为何雨柱做的饭好吃。

    食堂里面的人期待是因为可以学手艺。

    何雨柱把白菜放进了大铁盆里面。

    起锅烧油。

    烧油的时间，把辣椒切成了粉末。

    锅里放了花椒八角。

    有一热，香味四散开来。

    等油锅里面的油泛起油花。

    何雨柱还没有放白菜的意思。

    众人再一旁屏气凝神的看着。

    也不知道是什么意思。

    不会是炸白菜吧。

    这也太奢侈了。

    那个年代。

    油可是相当贵的，有时候过年都不敢放太多油。

    几人心中虽然有疑问，但是也不敢说。

    毕竟掌勺的是何雨柱，食堂的大师傅。

    别人炒菜可不敢乱言语。

    一句你行你上。

    任谁都下不来台。

    油烟冒出。

    何雨柱感觉油温差不多了。

    直接把辣椒沫放进来生白菜里。

    端起油锅。

    把滚烫的热油直接浇了上去。

    噗呲……

    热油和凉白菜不断的发生着化学反应。

    辣椒的香气直接弥散开来。

    白菜被热油这么一烫。

    里面的水分直接挥发了出来。

    马华也没有闲着，急忙拿出铁锹一般的勺子不断的翻搅着。

    众人吞咽着口水。

    这样的白菜，没吃过。

    何雨柱关了火。

    大功告成！

    “各位，别闲着了，来尝尝吧。”

    食堂的众人就等着何雨柱这句话了。

    众人蜂拥而至，手里的筷子像是一把武器。

    不断的夹起放入口中。

    “香！”

    “好吃！”

    “真是想不到，这白菜居然还能这样做，长见识！”

    大家你一言我一语，无人不赞同何雨柱的手艺。

    这一道菜抄完。

    何雨柱拿着水杯在一旁歇着。

    中午十二点不到。

    工人络绎不绝的下下班吃饭。

    食堂的外面也排起了长队。

    “今天这白菜怎么跟以往的不一样啊？”

    “这八成是何师傅掌勺！”

    “我看也是，只有何师傅的手艺才能变着花样的给大家炒菜！”

    白菜多的是，大家的饭盆里面都装了不少。

    “这真的是白菜吗？这是怎么炒的啊，这也太好吃了！”

    “要不是食堂的人说这是白菜，我都还以为这是人参鹿茸呢。”

    工人们有的拿着馒头，有的拿着窝头。

    一边狼吞虎咽的吃着，一边忍不住的夸赞。

    “何师傅真是好手艺啊，我都有点舍不得吃了。”

    “我有有点舍不得，我得省一点，回去给我孩子也尝尝。”

    “对，给孩子尝尝，我是没有这手艺，拿回去骗我儿子说这是天山雪莲炒出来的。”

    何雨柱在后厨看着工人们狼吞虎咽的样子。

    这心里也是满足。

    也是。

    作为一个厨子，别人喜欢自己的菜。

    这就是幸福。

    ……

    杨厂长正在办公室里面批改文件。

    手下的人送过来了饭菜。

    他把桌子上收拾干净，接过饭菜。

    “诶？今天这白菜好像跟以往的不太一样。”

    他叫住了送饭的手下。

    “今天这菜是谁炒的？”

    “就是咱们食堂的大师傅何雨柱，听工人们说这白菜可跟以往的白菜不一样，好吃着呢。”

    杨厂长点点头。

    心想白菜就是白菜。

    再怎么做难不成还能做出鸡鸭鱼肉的香味来？

    说来也是，
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