几个小朋友瞪大眼睛,都忘记欢呼了。
苏白芷点完就躲回院子,不然一会儿她就成“五彩人”了。
几个孩子欢呼着跑到烟雾中,抬手想抓那些五彩的烟。
罗桂玲听到声音走出来,看到这五彩的烟,焦急地问
“哪来的烟雾?”
“表姐做的,用白糖!”二虎高喊着,眼睛铮亮,晒黑的皮肤在阳光下也油亮油亮的。
罗桂玲看向旁边苏白芷,嗔了她一眼
“白糖多贵啊,你还跟着他们胡闹。”
苏白芷“这是教育的一部分,让他们爱上化学,
以后你就知道了,兴趣是最好的老师,现在勾起他们的兴趣,之后学的时候才会提起劲头。”
罗桂玲不懂这些,只觉得用白糖搞出这些五彩烟太浪费了。
不过她想到外甥女能挣稿费,就没再多说,不然多念叨惹人嫌了。
苏白芷搂着她的手臂往里走
“我想吃你做的米粉,在学校时没见有卖,
现在天气热,凉拌或煮骨汤做汤粉,肯定很好吃,
在放上生菜,辣椒,紫苏……”
罗桂玲笑盈盈地道
“行,想吃什么就尽管说,小姨都给你做,
家里的芭蕉叶长得很大了,再碾糯米粉,咱们做红豆糍粑,用芭蕉叶包着。”
苏白芷跟着她走进厨房,准备一会儿也跟着学,以后能在家自己做。
小姨做的米粉有两种,一种是细细扁扁的,
一种是圆的,过筛子的,成条出来,直接放入滚烫的开水中成型。
细扁的可以凉拌,也可以做成汤粉。
细圆的做汤粉更好吃。
“阿芷,去院子摘几个青瓜回来,一会儿切丝凉拌。”罗桂玲吩咐了一句,就坐在灶台前烧火。
她唇角勾起的弧度就没落下来过,笑得眼角的皱纹都堆叠了。
苏白芷摘青瓜回来,先把它们放入刚打上来的井水中冰镇。
小姨家有几大件,但还没有冰箱,摘西瓜回来就放冰凉的井水镇着。
“你要不要试试?这个细的扁粉很容易,你这样……”小姨仔细说了怎么操作,就退到一旁,让她过来接手。
苏白芷按照步骤先把米粉做成团,然后加入相应的辅料。
两人在厨房忙着,等米粉成型捞出来,成就感满满的。
罗桂玲还跟苏白芷说了做这类米粉的技巧。
苏白芷想着现在记下,回到家属院就把步骤和技巧写下来。
罗桂玲“这些都是你外婆教给我的,我想着传给女儿的,
结果你小姨父不争气,让我怀两胎全是儿子,
现在好了,你学了也一样。”
苏白芷狐疑地问“外婆会做米粉?”
好像每次去外婆家,都是外公做饭,外婆最多摘菜,连碗都是外公洗的。
罗桂玲叹了一口气“你外婆家里世代都是经商的,
这门手艺传了好几代,以前开饭馆赚不少钱,
开放后能捐的都捐了,那些海城的铺子要是留到现在,得值不少钱。”
苏白芷眼神示意她继续,这些老一辈的故
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