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正文 第273章 特殊的盖饭(第2页/共2页)

r />     “谁知道呢,可能有钱人就是这样的脑残吧。”

    这几个人自然是毫无见识,其中的一个厨师见多识广,光是看那个年轻人的操作手段,便极为敬佩,而且别看只是将米饭摆出一个所谓的造型,但其实其中有很多东西都非常的细致,小心互为认真。

    “你们还是住嘴吧,这个人很厉害的,他在厨艺上的能耐远超你的想象是一位真正的优秀厨师。”

    “光是看他做菜的劲头,就是如此,仔细认真而且小心,每一个步骤都力求做到最完美的地步,这才是一位厨师应该有的心情。”

    说到这里,这位厨师已经很佩服这年轻人了,自己的年纪比对方大不少,要说差距却也可以说是实打实的。

    年龄并不代表一个人会绝对强大,只能说是应有更多丰富的经验,并且对于很多东西都有着自己的判断罢了。

    年龄不代表什么无敌,但眼前之人的努力的确是值得称道。

    对于此事,这个厨师相当的佩服。

    才波朝阳仿佛进入了一个忘我的境界,当中绝无任何混乱可言,一直小心谨慎,仔细的做着自己的菜肴,看他那细心的模样,真的是超乎想象一般。

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    从一开始到最后,他都没有任何一个多余的动作,内心之中没有任何燥热,永远都平平静静的努力的做着一切。

    或许这东西自己无法做到最完美的地步,但同样的看他小心谨慎的模样,就足以让人惊叹了。

    这群厨师们就看着才波朝阳进行自己的创作。

    虽然是做盖饭,但也需要惊喜,而为他选择了海鲜一些新鲜蔬菜。

    既然要做一道从未出现的菜,那他必然要在仔细操作当中提升。

    .... ...... .......

    他选用了一块非常新鲜的牛肉,这块牛肉是从国外空运而来,据说是顶级的和牛。

    将和牛切成牛肉丁。

    这种牛肉里面的脂肪和肉的含量恰到好处,就算是生吃,都能够感受到肉的劲道滋味。

    虽然生吃的食用方式不太正常,但的确有人会那样吃,绝大部分还是用油把这样的牛肉煎熟,用来提供更多的滋味。

    像是做牛排,这种和牛也是最好的材料之一,鲜香扑鼻,更有着一种肉质绝对完美的奇特。

    对于一个厨师来说,也必须有能力去看材料的等级。

    这种牛肉就算是顶级的牛肉了,不管何等的烹饪方式都适合,但是相对来说一些传统的方式,反倒基本不会用在这样的河流上面,比如说炖。

    让人惊叹到无语的是才波朝阳,还真的就是选择了炖的方法。

    要说这顿牛肉也是需要很多考量的过后调料等等,可是这样的牛肉既无外皮,也无更多的脂肪炖出来的味道,炖出来的味道不会太好,这反倒是让人疑虑重重。

    才波朝阳却在自己的忘我世界之中不断努力切成的牛肉丁,为它放在了调料当中慢慢清炖。

    旁边准备了胡萝卜,芹菜。

    不同的食材搭配的牛肉有着不同的效果,而胡萝卜经常和牛肉进行组合,这是一种千百年传承之中的味道,尝试滋味儿提升。儿.
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