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正文 第265章 新的东西(第2页/共2页)

   随后,众人开始评分。

    最终,洪锦的得分是9.85分。

    这个分数出乎意料的高,甚至比他上一轮的菜品高出了0.05分。

    别小看这0.05分,想要高出来可不容易。

    洪锦得知这个分数,心里有些奇怪。

    他这道菜品如果单从味道上来说的话,和上一道在伯仲之间,甚至说这一道要稍微差一点点。

    以不同的菌类熬制一锅风味特殊的菌汤,这种烹饪的方式并非他一人独创,可是这各种菌类的配比,却是他一个人一点点摸索出来的。

    他上一轮使用的是传统川菜中的高级清汤。

    前者是他自己一点点摸索出来,后者是经过了数代人的改良和演化,才最终呈现。

    毫无疑问是后者更加成熟,洪锦自己摸索出来的菌汤配比,可以改进的地方还有很多。

    然而,这么一道菜,却比他上一轮烹饪的分数更高?

    他有点儿想不通。

    只不过这是在比赛心中的疑问,也不好当面问出,那岂不是在质疑这些评委们的能力?

    两人各自道谢之后,整个比赛便已经结束。

    因为一天只有一场比赛的缘故,所以比赛一结束,大家都各自散去。

    “小锦,恭喜啊!接下来就是决赛,你要好好准备,争取拿个第一回来。”严幼甫笑着说道。

    他一开始对洪锦的期望,只是让他多晋级几两轮,让其他人能够看见他的实力。

    后来变成了进前20,然后又变成了进前十,现在赢了自己,他希望又变成了冠军。

    他对洪锦的期望一点点在变高,在比赛开始之前,他从未想过洪锦有夺冠的可能。

    现在他已经进入决赛,确实有能力和另外两位选手一争高下。

    决赛中的三位选手谁都有可能夺冠,大家实力摆在这里。

    两人收拾好灶台,准备离开赛场时。许安坤突然出现叫住了两人。

    “师父!”

    “老师!”

    两人各自喊了声。

    许安坤点了点头说:“小锦,我有话想和你谈谈。”

    “师父,明天就是小锦决赛…………”

    他话并没有说完,但是话里的意思很明显。

    他想说有什么可以等比赛之后再说。

    许安坤当然听懂自己徒弟的意思,说到:“我当然知道明天是决赛,我要说的和比赛无关。”

    严幼甫也不好再多说什么。

    “老师,您有什么话想和我说?”洪锦问道。

    “你知道为什么今天你的菜品得分,居然比上一轮比赛更高吗?”许安坤问道。

    洪锦使劲摇了摇头,他心里本身就疑惑。

    “因为你的烹饪中带来,对于我们来说,是一种新的东西。”许安坤说道。

    “就是因为爆爆珠?”洪锦问道。

    “难道还不够吗?你上一轮烹饪的菜品确实很惊艳,但那并不能够算是一种新的东西,而今天你烹饪的爆爆珠却是一种很新奇的东西。之所以给你这么高的分数,就是因为你在传统的烹饪中添加了一些新的东西。”许安坤说。
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