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正文 第111章 自备食材(第2页/共2页)

来到外面,给洪锦打电话。

    “严叔。”洪锦接通电话之后,喊了句。

    上次拜师虽然没有拜成,可严幼甫也来过洪锦家里两次。

    “听育明说你要找供货渠道?”严幼甫问道。

    洪锦闻言说:“不是找供货渠道,现在我那饭店的规模,不需要供货渠道。我只是想买点高品质的新鲜食材,想问问您有没有路子。”

    “你买食材做什么?你又不进货。”严幼甫皱着眉头道。

    他认识不少供货商,作为特级厨师,不少食材供货商都得来巴结他,认识一些不奇怪。

    洪锦那种规模的小饭店,一般用不上供货商,人家供货商也看不上这点规模。

    不过严幼甫出马的话,也可以给洪锦拉几个供货商来。

    严幼甫以为洪锦想从供货商这里进货,结果好像不是这样的。

    “严叔你最近上网吗?”洪锦问道。

    严幼甫一脸问号,问自己上不上网做什么?

    “没有经常上网,怎么了?”

    “是这样……”

    洪锦将最近网上发生的事,简短和严幼甫讲了讲,然后又说了下比赛的事。

    听完洪锦的叙述,严幼甫眉头皱起来,说道:“你说的那家回味轩,我好像有点印象,你等等我去给你打听一下。”

    说完,严幼甫挂断电话。

    洪锦拿着手机,有些无语,他要个购买食材的渠道,怎么这么难啊?

    严幼甫去打听一圈,很快就大概了解这个回味轩,他给洪锦重新打来电话。

    “那个回味轩,我问过了,就是一个通过噱头吸引客人的餐厅,里面的厨师就一个一级厨师当总厨。”严幼甫说道。

    “严叔,我知道这些。”洪锦说。

    “你有把握赢?”严幼甫问。

    “把握不好说,不过不管输赢总得比过才知道。”洪锦说。

    严幼甫闻言笑道:“你小子可以,就得有这份心气,先别管对手强不强,再强也得先比过才算赢。”

    洪锦笑了笑,没说什么。

    “食材你需要些什么,给我发给清单过来,我帮你问问,只要不是什么特殊稀有的食材,应该都没问题。”严幼甫道。

    “就是一些常见的食材,我只是想要点品质高的。”洪锦说。

    “这样啊,那就应该没问题。”严幼甫说道。

    “谢谢严叔!”洪锦道谢。

    让他去买这些食材,他可没什么渠道。别看都是一些常见食材,可要品质高的,还真不容易买到。

    严幼甫说道:“明天比赛加油,对面就一个一级厨师而已,还是比较普通的一级厨师。”

    他鼓励洪锦一句,一个一级厨师,他真没放在眼里。他觉得,洪锦始终会对上一级厨师,这次就当是提前练习。

    输赢……在他看来没那么重要,关键是能够在这场比赛中得到锻炼。

    就算洪锦暂时输了也不要紧,他还很年轻,就当是磨练心智了。

    洪锦苦笑,一级厨师而已……

    一级厨师对他而言,也不是什么轻易就能战胜的对手,或许再过一段时间还行,现在洪锦并没有必赢的把握。

    挂断电话,洪锦就将食材清单给严幼甫发过去。
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