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正文 第25章 奶茶(第1页/共2页)

    【白小虎:新粉驾到!!!】

    【晴天:学废啦!学废啦!!!】

    【韵味:水蒸蛋?!主播做的是什么新食材?蛋也能吃吗?我之前看过一个主播拿蛋做美食翻船了!】

    【美食猎食者:这个喵喵主播做美食以来还没有翻车过呢!楼上的放宽心啦!我担保,不会让你失望的!】

    【晨曦:我也担保!我不是托!】

    “今天的水蒸蛋要用到的是天鹅兽蛋。首先我们需要把天鹅兽蛋打入盆中。”

    秦喵喵把天鹅兽蛋拿起,在桌边敲开裂纹,然后稍稍使劲一掰,天鹅兽蛋液就滑入盆中。

    自从秦喵喵的精神之力提升到b级后,她明显感觉到力气大了很多。

    “天鹅兽蛋里加入适量的盐打散。”

    秦喵喵用电动打发器把蛋清蛋黄分离的蛋液打散,使蛋清蛋黄均匀地混合在一起。

    “打散成这个样子,就差不多了!”

    【晨曦:大家注意啦,主播在施魔法!】

    【韵味:第一次看到有主播这么处理兽蛋的!真新奇!我之前见过的主播,要么直接把蛋给整个煮了,要么给整个烤了!】

    “再加入温水,边倒边搅,鸡蛋和水的比例可以是1:1.5,也可以是1:2。”

    秦喵喵把从温水器里接的温水倒进天鹅兽蛋液里,边倒边搅拌。

    “要是想让蒸蛋的口感更加细腻,可以过个筛,嫌麻烦不过也行。”

    “蛋液上如果有气泡的话,可以用勺子撇去。”

    秦喵喵用筛子把盆里的蛋液过了一遍,然后用勺子轻轻地撇去蛋液上的气泡。

    【晨曦:明明都还没有做好,我的口水就不争气地流。】

    【美食猎食者:在疯狂咽口水ing.】

    “在装着蛋液的盆上盖上保鲜膜,戳上小孔。”秦喵喵一边说一边做着。

    ps:星际时代的保鲜膜是用耐高温的环保材料制作的。

    等锅里的水开后,秦喵喵把盖上保鲜膜的蛋液盆放进蒸屉。

    “接下来用中火蒸十分钟就可以了。”

    【晨曦:哇!这次的水蒸蛋有点简单哦!我感觉我也可以了。】

    “在等待的时间里,我们做一道特别的饮品吧。”

    秦喵喵在锅里放入两包红茶包,加入清水后,点火。

    约莫过了三分钟,空气里飘来红茶的香气。

    【美食猎食者:救命,只是闻到茶香我就开始馋了。】

    【蓝蓝的天空:只有我注意到这个红茶牌子很贵吗!!!】

    “等茶水变成这种深红色的时候,就可以加入哞哞兽奶了。”

    秦喵喵往红茶水里倒入奶白的哞哞兽奶。

    深红色的红茶包和奶白的哞哞兽奶充分混合形成奶咖啡色。

    【吃个瓜:哞哞兽奶加红茶?是我out了吗???看起来很不讲究啊!】

    【美食猎食者:一拳一个讲究怪,就你讲究!】

    【喵喵的美食粉:一脚一个讲究怪!要你讲究!】

    秦喵喵加入适量的白砂糖后,搅拌让白砂糖融化。

    搅拌一段时间后,关火。

    【美食猎食者:好香啊!没有想到红茶和哞哞兽奶发生碰撞,可以激发出这么香甜的味道。啊啊啊,想用几千字来夸赞,奈何俺文化水平不高!】

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